O le Rice Longick o se faʻataʻitaʻiga o se luau lua, e afua mai i Saina ae na aumai i motu faatasi ma tagata Saina mai fafo i le 19 seneturi.
I le faaopoopo atu i le moa o le elemene autu o le raisa umi. O le laisa umi o se ituaiga o laulaau Saina lea e masani ona taʻua o le lautusi cellophane.
O laumei Cellophane e lauiloa o le vermicelli chino, filo pi, nonigul thread, noodles tioata, poo ni tioata tioata ma o se ituaiga o noodle manino e faia mai le maso ma le vai. E masani ona faʻatau atu i foliga mamago, faʻafefe i le toe faʻaleleia.
Mea e te Manaomia
- 3 ponaivi ponaivi, moa tila e le paʻu i ni fasi vaega po o ni fasipepa
- 6 sipuni sola saumalie
- 1 sipuni tele le suauu sesame
- 2 leotele laumasini na totoina ai le totoa
- 3 cloves garlic, minced
- 1½ teaspoons gaʻo
- Laʻau pepa
- 2 le sipuni tele o gaʻo meaʻai
- 6-8 oz. fasi pulou
- 2-4 'aniani aniani lanu meamata
- 10 oz. laisa uumi (laʻau cellophane)
- 8 oz o le moa
Auala e Fai Ai
- Faʻafei 2 sipuni kuka soya suamalie, suauu sesame, faʻamafaʻi, galala, suka, ma le pepa e fai ai se fola. Faaopopo le moa ma le pusa aisa ile 1 itula.
- Ufiufi ma fufulu laisa i le vai malulu mo le 30 minute. Oti i ni uumi se valu. O le uumi o le uumi e mafai ona faʻaaogaina e faavae i luga o le fiafia.
- Tuu se laumei lapopoa poʻo le ufiufi luga o le vevela vevela. Aʻo vevela, faʻapipiʻi le suāuʻu manogi ma suʻeina moa. Kuki seivagana ua le toe piniki le moa, ma liliu soo. Faʻaitiitia le vevela ma faʻaopopo musika, aniani lanu meamata, laisi araisa, piko o moa ma le saumalie soya. Simmer seia oʻo i le vevela, faʻaosooso - e tusa ma le 3 minute.
Manatua - Lisi laisa e manaʻomia sina taimi e kuka ai. E faigofie tele ona faʻafefe le suavai ma e faigofie lava ona momotu pe a kuka umi.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 572 |
| Aofaʻi gaʻo | 33 g |
| Fatisi | 9 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 14 g |
| Cholesterol | 170 mg |
| Sodium | 1,012 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 57 g |