"O Barley," o le faamalamalama mai lea a Giora Shimoni, o se fatu o loo i ai se tofo e pei o le kulimi ma se mea e masani ona tutusa lelei. O le karite uamea ua velaina le karite ua uma ona susuluina ina ia aveeseina ai fafo (lala) o le fatu. A o le paʻu uamea ua sili atu ona maualalo i meaʻai nai lo le karite uamea, e vave ona kuka. Pearled Barley Pilaf o se auala sili lea e faʻaleleia ai lau isi taumafataga o moa. I le avea o se mea e le masani ai ile laulau nai lo le araisa, tausoga, falafel poo pateta, o karite e mafai ona fai se taumafataga. I le auala, o lenei fua e faia ai se laulaufaiva tele. Taumafai e fai atu Pearled Barley Pilaf ma Pasili i le tolu taimi vave! "
Miri's Recipes Testing Notes ma Fautuaga
O le uluai fua muamua a Shimoni e taua mo le taloina moa moa tuʻufaʻatasiga nai lo faʻatau, ae o le mea mulimuli e sili atu ona manaia, maualalo i le sodium, ma itiiti ifo le iai o le MSG. Afai e leai ni aitema i luga o le lima, e mafai foi ona e faʻaaoga vai, e ui atonu e te manao e vaitau le karite ma le pasili ma le lemon zest.
Faia o se Meal: Faatasi ai ma lona lau o le nifo ma le tofo lelei, o le karisi e maua ai le fiafia tele i le lafumanu po o moa. Taumafai i le Roasted Chicken ma le Baharat, Garlic, ma le Mint ma se itu o Green Beans ma le Pecans ma le Aso Togi . O se Sugash Squash Sugash lamolemole e taamilo i fafo le taumafataga ma luga aʻe le tau faʻafetaia. Faauma i se fasi fua o fatu fatu atoa le Apple Apple Cake ma le lauti poʻo le kofe.
E te Silafia? O Barley o loʻo aofia ai i le 7 ituaiga o Isaraelu , faʻamaonia se faapitoa taua i le Torah o se oloa taufaatoaga taua i le fanua ma ona tagata. O le mea lea, ua faia ai se faaopoopoga talafeagai i menus e faamanatu ai aso malolo seleselega o Sukkot ma Shavuot.
Mea e te Manaomia
- 2-3 sipuni tele olive olive
- 1 siʻitiʻiti laʻitiiti, faʻapipiʻi lelei
- 4 kelu tafatafa, minced
- 1 ipu karite uamea
- 2 1/2 ipu moa poo fualaau faisua, poʻo vai
- 1/2 teaspoon kosher salt
- 1/4 sipuniti pepa fou lanu uliuli
- 2 sipuni faʻatau meaʻai fasipolo fou (filifiliga)
- 1/2 teaspoon lemon zest (filifiliga)
Auala e Fai Ai
- I totonu o le pani poʻo le laumei lapopoa tuʻu i luga o le vevela-vevela vevela, faʻamafanafana le suauu. Faaopopo le aniani gaosi ma le kalaka. Cook, faʻaosooso, pe a ma le 5-7 minute, poʻo seʻia oʻo ina vaivai ma faʻafefete aʻi.
- Faaopopo le karite paʻu i le uila. Cook, faʻaosoosoina pea, seia oʻo i le va, pe a ma le 3 minute
- I totonu o se sau, aumai le vai i se faʻala. Faʻasusu i totonu o le soup mix, masima, ma le pepa. Soso i aniani, kalaka, ma karite. Faaitiitia le vevela i le maualalo. Simmer, ufiufi, mo le 45 minute po o seʻia oʻo i le vaivai.
- Aveese mai le vevela. Taofi le isi 5 minute. Tatala ma faʻamalo mo le 5 minute. Faʻamalo i le pasesa ma le lemon peel.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 267 |
| Aofaʻi gaʻo | 11 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 751 mg |
| Carbohydrates | 38 g |
| Faiga o le fiva | 6 g |
| Puipuia | 7 g |