O le keke falala e faaopoopo atu le manogi o le tofo i le sisi ma le falaoa o falaoa e toso i totonu o lenei meaʻai suamalie ma le kulimi ma le sisi. Lagona le saoloto e faia e aunoa ma le faaopoopoina o aniani lanumeamata. Sa ou manatu ua latou lelei i le fasipolo, ae afai e le o oe o se tagata o aniani, e mafai ona e tuua i fafo.
Auauna atu i le makaloni ma le siʻisi i fatulaʻau kukalati poʻo se salatisi tufuga mo se taumafataga a le aiga.
Mea e te Manaomia
- 6 fasi keke
- 8 aunese elbow macaroni (2 ipu ua mamago)
- 5 sipuni butter (vaevaeina)
- 4 aniani lanu meamata (faalanu leisi)
- Ufiufi paʻu ufi
- 1/4 ipu falaoamata uma
- 2 1/2 ipu susu
- Kosher salt and fresh ground ground black (ia tofo)
- 2 ipu (8 aunese) kosi Cheddar maoaʻe (vaevaeina)
- Tutu
- 1 ipu
- falaoa masi falaoa
Auala e Fai Ai
- Tuu se laulau lapoa i luga ole vevela vevela. Aʻo vevela le uila, faʻaopoopo le fasipolo. Kuki seivagana e faʻalanuʻu ma faʻailo le puaa, ma liliu soo. Aveese le puaa i se pepa solo solo i le pepa. Tuu ese.
- Cook macaroni i totonu o le sua susu suamalie i lalo o faatonuga pusa. Fufulu le makaloni i totonu o se falala, fufulu i le vai vevela, ma tuʻu ese.
- Laʻau mumu i le 350 F (180 C / Gas 4).
- Faʻamamaga lelei le gaʻo ai le 2 1/2-kulini ipu tao.
- I totonu o se faʻavavela i luga o le vevela o le laʻau, faʻafefete le 3 sipuni tele o le pata. Faʻaopopo le aniani lanu meamata ma le paʻu uʻamea. Cook, faʻamalosi, mo le tusa ma le 1 minute.
- Faaopopo le falaoamata ma faʻanofo seia maeʻa faʻafefiloi ma lamolemole. Faʻaauau le kuka, faʻamalosi, mo le 2 minute.
- Faʻaopoopo le susu ma kuka, faʻamalosi, seia oʻo ina faʻamafanafana. Faʻasusu i le masima ma le pepa lanu uliuli fou, ia tofo.
- Seti le 1/2 ipu o le kalu paluga ma tuu le 1 1/2 ipu sisi i totonu o le sau. Faʻaauau le kuka ma faʻaosooso seia oʻo ina liusua le sisi.
- Faʻafefiloi le sisi sipisi ma le falaloni ua magumago ona togi lea o le paluga i totonu o le ipu tao tao.
- Umi le puaa ma sasaa i luga o le pito i luga o le pusa.
- Salu le faʻapolopolo 1/2 le ipu o le sisi i luga o le pipi.
- Uʻu le totoe 2 sipuni tele ole pata; faaopoopo i le falaoa falaoa ma togi i le ofutele. Faʻasusu le paluga i luga o le sisi ma le pipi.
- Pipi le falaloni ma le sipisi mo le 25 i le 30 minute, seia oʻo ina faʻafefeteina ma faʻafefete.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 742 |
| Aofaʻi gaʻo | 48 g |
| Fatisi | 25 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 15 g |
| Cholesterol | 131 mg |
| Sodium | 1,200 mg |
| Carbohydrates | 43 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 33 g |