I le faaSipaniolo, o le magdalenas o lona uiga o "keke." Latou te suamalie ma o gatasi ma le tamaoaiga o le tofo, ae latou te maua foi se laumei malamalama ma suamalie. E taatele le fiafia ia i latou i le aiga o le taeao ma le café con leche ma o le a latou faia se faaopoopoga sili i se Aso Sa Champagne brunch
I le masani ai, o keke ua faia i le foliga o se atigi fagu e faʻaaoga ai se ogaumu masini magdalena. Ae ui i lea, e sili atu ona masani i aso nei mo i latou e ave le pepa keke keke. E ui lava o le magdalenas e tele lava ina faʻatau i meaʻai i aso nei nai lo le taoina i le fale, e faigofie ona latou faia.
Mea e te Manaomia
- 1 ipu suka (falala, vaevaeina)
- 4 fuamoa tetele
- 1/2 ipu pata (1 laau, e le o taʻua)
- 1 sipuni lemon zest (mai le 1 lemoni)
- 1 sipunamu susu
- 1 2/3 ipu falaoamata (uma-faamoemoega, e le faʻaaogaina)
- 1 sipuni masini palu paʻu
Auala e Fai Ai
- Vaʻaia le ogaumu i le 375 F (200 C). Fua le 1/4 ipu suka, tuʻu i totonu o se tamai pesini, ma tuʻu ese.
- I totonu o se ipu faʻafefiloi ole laʻau, tuʻituʻu fuamoa i le toe 3/4 ipu suka. Paʻu seia oʻo ina mama ma felelei le paluga.
- I totonu o se tamai fagu i luga o le veveop, faʻafefete le pata ile vevela vevela. I se isi itu, e mafai ona e faʻafefeteina i totonu o le microwave. Aʻo leʻi faʻaopoopoina i le kulimi fuamoa, ia mautinoa o le pata e faʻamalulu laitiiti ma e le o le fagu.
- A o faaauau pea ona e togiina le kulimi fuamoa, ia faaopoopo lemu le pata omea, ia mautinoa ia fefiloi lelei.
- Faʻailo i le lemon zest ma le susu.
- Fua le falaoamata i se isi pesini. Faʻaopopo le mea e faʻafefiloi ma faʻafefiloi lelei.
- Aʻo faʻaosoosoina le kulumu fuamoa, faʻaopopo le falaoamata falaoamata. Faʻaauau pea le faʻamalosi seʻia oʻo ina faʻafefiloi lelei mea uma. O le taua o le a matua mafiafia.
- Tuu ni pepa pepa i totonu o le ipu keke. Faʻaaogā se sipuni lapoʻa tele i le sipuni o le sipuni i totonu o le fagu, faʻatumu faʻatasi ipu keke keke i le afa. E sili atu i le faaluaina le lapisi pe a tao le palu.
- Faʻaaogā se sipuni e fufulu ai taʻitasi faʻatasi ma sina vaega o le suka faasao.
- Tuu pamu i luga o le ogaumu o le ogaumu ua muaʻi faʻamumu. Pipi mo le 18 i le 20 minute, seia oʻo ina liua se lanu auro i magdalenas.
- Aveese mai le ogaumu ma ia faʻamafanafana mo le 5 minute aʻo leʻi aveeseina keke mai le apa e faʻamalolo atili ai.
O Origins o Magdalenas
Magdalenas e talitonu na mafua mai i Farani. E mafai ona e vaʻaia se foliga tutusa ma Madeleines , o lanu manogi popoto e sili ona lauiloa.
Ae ui i lea, ei ai foi le tala i se teine Sipaniolo teine e igoa ia Magdalena. Fai mai na ia tautua nei nai keke i tagata malaga i la latou faigamalaga i Santiago de Compostela i Galicia. E mafai ona iai lenei faʻamatalaga mo le salalau atu o la latou lauiloa i le va o Sepania.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 131 |
| Aofaʻi gaʻo | 7 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Sodium | 180 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 2 g |