O lenei keke matagofie e atoatoa mo aso malolo, po o soo se taimi o le tausaga. E le faigata, ae e tele laasaga. Muamua, faia se keke ma se falaoa suamalie ma 'otiʻoti i ni laulamole manifinifi. Faatumu le kulimi pusa i le va o papa taʻitasi, ona luga aʻe lea ma se marzipan , (o le suamalie suamalie suamalie e alofa le Sipaniolo).
Mea e te Manaomia
- Mo le Cake:
- 6 fuamoa tetele
- 3/4 ipu suka
- Pipi masima
- 1 1/4 ipu falaoamata uma
- 1 tsp. vanilla extracti
- Mo le Vailaau o Pastry:
- 16 oz susu
- 6 1/2 Tbsp.
- suauu sana
- 2/3 ipu suka
- 2 fuamoa tetele
- 1 tsp. vanilla extracti
- Mo le Topping:
- 16 oz
- marzipan (po o le almond paste)
Auala e Fai Ai
- Muamua sauni le keke. O le ogaumu vevela i le 360F. Tuu fuamoa ma le suka i totonu o se mea e faʻafefiloi ai pesini ma sasa i se paʻu eletise seia oʻo i fuamoa e liua se lanu samasama lanu samasama. Faaopopo le masima ma le vanilla. Faʻaopoopo faʻaopoopo i le falaoamata ao sasaina. Ia mautinoa e leai ni pulupulu i totonu o le paʻu.
- Gasi se keke keke keke, ona falaoamata lea. Liligi le paluga i totonu o le pani ma tao i le ogatotonu ole 30-35 minute. O le keke e faia pe a tuʻuina atu se nifo nifo i le ogatotonu e mama. Faataga e faamaalili.
- Aʻo taofi le keke, ia saunia le paluga pastry. Sasaa uma ae 1/3 ipu susu i totonu o se faʻavalava. Tuu le susu i luga o le ogaumu ma le vevela ile vevela. E pei lava ona afaina, aveese mai le vevela.
- Liligi le suama malulu tumau, sugar, vanilla extracti, ma le suauu maso i totonu o se mea faʻafefete, ma faʻaosooso i se sipuni laupapa. Faaopopo fua. Paʻu i le eletise eletise eletise seia maeʻa faʻafefiloi.
- Faʻalūlū lemu le susu i totonu o le suka, aʻo faʻaosoosoina i le sasa. Faʻafoʻi le pala i le ogaumu i le vevela vevela. O le kulimi e tatau ona amata faʻafefete i totonu o le 3-4 minute. Ole faʻalavelave o le a tupu faʻafuaseʻi, o le taimi lava e i ai le teteʻe aʻo faʻaosoosoina, tape le vevela ma faʻaauau pea ona osooso vave e taofia ai le paʻu. A maeʻa, faʻasaʻo ese mai le vevela ma osofaʻi.
- Tuu le masini i totonu o se koneteina pusa penisini ma vave ona ufiufi i le afifiina o plastika e puipuia ai se ata mai le faia. Faataga e malu mo le 20 minute. Afai e le faʻaaoga saʻo, tuu i totonu o le pusaaisa seia oʻo ina sauni e faʻapipiʻi le keke.
- Faʻaaoga se pine e taʻavale ai le marzipan i se liʻo e sili atu le telē nai lo le keke. (Talu ai e laiti le marzipan, faʻaaoga le pepa paʻu i lalo ma i luga.)
- Faʻapotopoto le keke i le togiina o le palu anufe i le va o laina taʻitasi taʻitasi. Maualuga i le marzipan ma vavae ese soʻo se mea. Faʻamamaina i le suka suka i luga, pe faʻaaoga se fagu umukuka e faʻamumu ai mamanu i le marzipan.
Manatua: O nisi e kukaina le malamalama e faʻafefe ai sina pulu po o le almond liqueur i luga o le keke aʻo leʻi faʻapotopotoina. E faʻamamaina e lenei mea, ma tuʻuina atu i ai se mea e sili ona lelei.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 477 |
| Aofaʻi gaʻo | 20 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 11 g |
| Cholesterol | 185 mg |
| Sodium | 264 mg |
| Carbohydrates | 64 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 12 g |