Quince faapipii poʻo le "membrillo" o se meaʻai masani e 'aina i Sepania, e ui lava e faʻaaogaina i le laʻau i le laulauʻai. "Membrillo" po o le "Dulce de Membrillo" o se suamalie suamalie, tele le malie pe paʻu na faia mai le fua o le laau o le quince. Taumafai i le sipisi mo se kuka mama po o le taeao.
Mea e te Manaomia
- 8 oz membrillo (quince pasta)
- 1
- paʻu
- 4 oz. lūlū susu po o kulimi kulimi (filifiliga)
- isi sisi - Manchego
Auala e Fai Ai
- Faʻasaga le paʻu i 1/3-inisi apa ma faʻafefete faʻafefete i itu uma e lua.
- Faʻasalalauina se fasi anufe o le sisi i fasi pepa taʻitasi.
- Faʻasinoa ma le faaeteete ata tilo i ni fasi pepa e tusa ma le 1/8-inisi le mafiafia ma tuu i luga o le tofasi ma le sisi.