Auauna i nei mea manogi suamalie, suamalie ma suamalie ma puaa, toso, po o meaʻai. E suamalie foʻi i latou i fulufulu faʻamalosi, pe na o le 'ai naʻo latou lava e pei o se meaʻai.
Mea e te Manaomia
- 2 pauna mati iti (matua ma fou)
- 3 ipu vai
- 1 cup sugar (granulated)
- 3/4 ipu le meli
- 1 1/2 ipu apu apple cider vinegar
- 2 laau tinamon
- 1 fasi mea totino (pe tusa ma le 1/4 inisi le mafiafia ma le 1-inisi le lautele)
- 9 atoa
- 4 totoa atoa
- 2 pusa cardamom uma (pisi laitiiti)
Auala e Fai Ai
O fualaau suamalie ua suamalie e sili ona lelei pe a faia faatasi ma ituaiga otaota o Kadota poo Adriatic , o ia mea uma e tumau ai la latou lanu samasama lanumeamata-e tusa lava pe ua matua. Ae e mafai foi ona e faʻaaogaina soʻo se isi ituaiga vine.
- Fufuluina fig. Tui ia figu 2 i le 3 taimi ma le pito o se naifi (e faʻafeiloaʻi ai le suauu e togiina le fua).
- Tuu le vai, suka, laau o le paina, mea totino, meaola, ufiufi, pepa o le cardamom, ma le faisua laulaau i totonu o se ipu tele i luga o le vevela vevela. Tuai seia oʻo ina uma le suka. Faaopopo i ai mati. A toe foʻi mai le vai i se mea e vevela, faʻaitiitia le vevela ma faʻapipiʻi fua o le mati i le vai mo le 20 minute.
- Faaopopo i ai le meli ma le apple cider vinegar i isi mea, ma le gaoioi malie e tatala le meli ae aua le motusia fig. Siʻi le vevela i le maualuga ma toe faʻafoʻi le vai i se mea vevela. Faʻaitiitia le vevela ma faʻafefiloi seia oʻo ina amata ona aliaʻe fua o mati, e tusa ma le 20 minute.
- Faʻaaogā se sipuni slotted e faʻafeiloaʻi lelei ai fua o fig i totonu o pint pene poʻo le afa pint canning jars. E le manaʻomia le vaʻaia o fagu mo lenei fua. Liligi le sua vevela na kuka i luga o fua o fualaau figu, ma tuu ai le afa inisi o le ulu avanoa i le va o le meaʻai ma le au o fagu. Manatua afai e te aofia uma mea manogi i totonu o fagu faatasi ai ma mati, o le manogi o le manogi o le a faʻateleina i le teuina. E masani ona ou toesea mea laiti ae faaopoopo atu i ai se tasi o laau o le kirnamini i fagu taitasi e pei o se aulelei teuteu.
- Fufulu pito o fagu i se mea mama, susu susu poo pepa solo. Vili i luga o tapuni.
- Mo le umi o le teuina i le vevela o le potu, faʻagasolo ipu i totonu o se vai vai vevela mo le 15 minute (fetuunai le taimi o le vavao pe a e nofo i se maualuga maualuga ). O fualaau aina e taofi, le tatalaina, mo le itiiti ifo i le tausaga. Manatua o le taimi e te tatalaina ai se tasi o fagu, o le ae manaomia e teuina i totonu o le pusaaisa.
- E mafai foi ona e faʻafefe le vai faʻafefe vai ma faʻafefiloi fagu i totonu o le pusaaisa. Afai e te filifili mo lenei lomiga, e le manaʻomia le faʻaaogaina o fagu vili faʻapitoa. O fagu o fualaʻau 'oloʻo taofi i totonu o le pusaaisa mo le tolu masina.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 213 |
| Aofaʻi gaʻo | 1 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 11 mg |
| Carbohydrates | 55 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 1 g |