O nei keke keke lakapi suamalie e leai ni susu, fuamoa e leai se totogi, leai ni fualaʻau, vegan ma le leai o sana. E manaia tele mo pati o aso fanau, pati aoga, pepe pepe, ma isi faʻalapotopotoga tele o loʻo i ai le tele o taumafataga. Lagona le saoloto e fai lau katepa pe a e fiafia i ai. O le faʻaopopoina o se pine o le niu sukalati, almond matala, poʻo le sukalati ua seleseleina i luga o au kate ua maeʻa, o se auala faigofie e fai ai sina mea faʻapitoa (e mafai foi ona e faaopoopo i ai i le batter pe afai e te manaʻo e laʻeiina le paʻu, !!)
Mea e te Manaomia
- Mo le Cupcakes:
- 1 le ipu susu (poo se isi susu susu e leai se susu)
- 1 sipuni le sua o le tipolo
- 2 ipu falaoamata-leai se falaoa e leai sona sao
- 3/4 ipu le kuka le kuka
- 3/4 ipu malamalama lanu enaena (paʻu)
- 3/4 ipu suka
- 1 1/4 sipuni gaʻo susu
- 3/4 sipuni masima
- 3 sipuni ole Ener-G Egg Replacer (faʻafefiloi ma le 1/3 Ife vai mafanafana seia oʻo i le vao)
- 1/2 ipu canola
- 1 teaspoon vailaʻau vanilla
- Mo le Frosting:
- 1 fua
- Vegan Chocolate Frosting
Auala e Fai Ai
- Faʻapipiʻi le ogaumu i le 325 F. Faʻasalalau 2 ipu ipu kapisi ma ni fasi keke koko ma tuʻu ese. I totonu o sina ipu poʻo se pesini, faʻafefiloi le susu almond ma le sua o le tipolo, faʻafefiloi seʻia tuʻuina. Tuu ese.
- I totonu o le pesini o se paluga tuʻufaʻatasi poʻo se pusa faʻafefiloi, faʻafefiloi le falaoamata, koko paʻu, suka paʻu, suka paʻu paʻepaʻe, suauʻu paluga, ma masima, faʻafefiloi seia maeʻa faʻaopoopoina. Faaopopo i le fuamoa ua teuteuina * , gaʻolami canola, vanilla extract, ma le almond-milk lemon juice mixture. Paʻu mo le 2 minute i luga o se saoasaoa o le saoasaoa vave, ma togi i lalo o itu o le pesini ma se vaʻaloga e faʻamautinoa ai e faʻafefiloi.
- Faʻaaogāina o se meaʻai laʻitiiti, vaevae le paʻu i totonu o le kapoti ua saunia, ma faʻatumu ai pe tusa ma le 3/4 o le auala e tumu. Pipi mo le 15 minute. Faataga ni kekekeke e faʻaliliu i totonu o le apa mo le 5-10 minute aʻo leʻi faʻafeiloaʻi atu i se uaea faʻamaea e faʻamalolo lelei. A maeʻa maeʻa le kulimi, faʻamafanafana ma le Vegan Chocolate Frosting .
* Afai e te le fua-fua pe vevela, e mafai ona e faʻaaoga fuamoa nai lo le sui o le fuamoa i lenei fua. Tau lava naʻo le 2 fuamoa lapoa ma faʻamaʻaʻaʻaina i latou ao leʻi faʻaopoopo i mea mamago ma isi mea inu.
** O lenei fua e fetaui lelei mo meaai e leai ni susu, fuamoa e leai ni fua, vegan, ma free gluten ma taumafa e leai ni saito, ae pei o soo se fua faatatau e fuafua mo tagata ei ai allergies po o tapulaa taumafa, ia mautinoa e faitau ma le totoa ia igoa uma o taumafa. ia mautinoa e leai ni meaʻai e maua mai le susu (poʻo le kuluna, fuamoa, po o meaʻai o le saito, pe afai e faatatau ia mea ia te oe).
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 88 |
| Aofaʻi gaʻo | 4 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 88 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 1 g |