E leai se mea sili atu nai lo se meainu vevela mafanafana e faʻamafanafana ai oe i luga o se taeao malulu. O lenei Mekisiko e sili ona fiafia i ai e faʻailoa i le anise ma faʻamaʻaina i le piloncillo.
Mea e te Manaomia
- 2 ipu vai (mafanafana)
- 2 ipu susu
- 1/4 cup son harina (poʻo le 1/3 ipu faʻatasi)
- 1 disk Kaloka Mekisiko (gaosi)
- 3 malo
- piloncillo (1 aunese taitasi; gaosi)
- Faʻasalaga: 1 le pine o le fatu fatu anise
Auala e Fai Ai
- I totonu o se fagu telē, tuʻu i totonu o le vai mafanafana seia maeʻa maeʻa.
- Faʻaopopo le susu, sukalati, piloncillo ma anise.
- Aumai e faʻafefete ma fufusi i se molinillo (o se meafaigaluega faʻapitoa e sasa ai le vai) seʻia faʻamausua le sukalati ma faʻasaʻo le suka.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 475 |
| Aofaʻi gaʻo | 25 g |
| Fatisi | 14 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 8 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodium | 97 mg |
| Carbohydrates | 47 g |
| Faiga o le fiva | 13 g |
| Puipuia | 21 g |