I Sasaʻe (Saina, Taiuani, ma Hong Kong) tatou te talitonu o loʻo iai a tatou togafitiga faʻapitoa e faʻapupula ai susu o tamaitai. Afai e te fesiligia se tagata Saina pe o le a le ituaiga meaai e mafai ona fesoasoani i susu o susu e tupu, e 99% o tagata o le a tali mai ia te oe "Green / unripe papaya".
Ae aiseā e talitonu ai tagata o le papasi lanu meamata o le vaifofo mo le tuputupu ae o susu tetele? O le mea moni lava, o le papaya lanumeamata e maualuga i enzymes ma o le a mafai e enzymes ona talepe i lalo le palatini ma fesoasoani i le tino e faʻaaogaina nei puipuiga e lelei mo le faʻateleina o le susu. Aʻo oʻu le togafitiga faafomaʻi ou te le manaʻo e folafola atu ia te oe afai e te suʻeina lenei fua, o le ae matua tupu aʻe ou susu ae e leai se afaina i le maua o ni meaʻai suamalie ma maloloina i aso uma. O le isi mea e te manao moni e faʻataʻitaʻi lenei supa poʻo le faʻamoemoe o le tuputupu aʻe o ou fatafata pe a oe "tuputupu ae" ao avea oe ma se talavou po o se aso malolo. O le a faigata tele mo lou susu ona tupu pe ae 30 ma le 40 tausaga ma e te le taʻua foi le 50.
Ou te iloa i nisi o aganuu e talitonu foi tagata o le ai ai le papasi lanu meamata e mafai ona fesoasoani i tina o loʻo fafagaina e fafaga atili susu susu. Na ou taumafai muamua ao lei fanau mai laʻu tama teine ae ou te manatu na na o sina fesoasoani ia te aʻu ae pei ona ou fai atu muamua e leai se afaina i le inuina o lenei sua suamalie. E i ai ni nai aoga faʻamalosia e uiga i papasi lanumeamata.
- Papaya lanu meamata e maualuga i le potassium. O le taumafaina o mea taumafa maualuga e mafai ona faaitiitia ai le lamatiaga o le maua o le stroke ma atiina ae ai faamaʻi fatu. O le papaya lanumoana e maualuga atu le potassium nai lo le papasi paʻu. E mafai ona e iloa o le taimi e tasi e fua ai le fua, o manuia tau soifua maloloina e amata ona faʻaitiitia.
- O loʻo i ai papain e maua i le papasi lanumeamata. Papain o se ituaiga o le enzyme e maua ai le palatini e masani ona faʻaaogaina e tagata e faamalulu ai aano o manu. Afai e te avea papain e avea o se faʻaopoopoga faʻalesoifua maloloina e mafai ona fesoasoani i lau faʻaogaina o mea e sili ona lelei.
- Papaina e lauiloa foi o se fofo mo le faaitiitia o le mu.
- Rich i fiber
- Papaya lanumeamata e tumu i vitamini A
- O le mea moni lava, o le isi togafiti o papaliki lanu meamata e mafai ona fesoasoani ia te oe e toe faʻafeiloaʻi ai lau vaʻavaʻai i luga o le ala. E mafua lenei mea ona o le papasi lanumeamata e mafai ona fesoasoani e faʻamaonia konekarate i lou manava.
E ui lava e tele naua le soifua maloloina mai le papasi lanumeamata e pei ona taʻua muamua, e mafai foi e le papaya lanumeamata ona fesoasoani e faʻafesoʻotaʻi maso i totonu o lou manava faʻalelei e aloese mai le faʻaaogaina o papasi matamata i le taimi o le maitaga. O isi meaai i le aganuu a Saina lea e tutusa le galuega o le "gaogao o le suauu sesame" lea o le a fesoasoani foi i le malupuipuia o maso i totonu o lou manava ina ua maeʻa le fananau mai o le tele o tamaitai Saina ma Taiwanese o le a 'aina le suauu suauu suauʻu poo isi fua e kukaina i le suauu sesame.
Papaya lanumoana e fesoasoani i le tino e taʻe ma talepe i lalo "polotini", o lea ou te fautuaina oe e 'ai le papasi lanumeamata ma aano po o iʻa. O lenei fua mo le "pulupuni lanumeamata ma le puaa" (青 木瓜 燉 排 bos) o laʻu auala sili lea e fiafia ai e 'ai le paluga lanumeamata.
Afai e le o oe o se tino o le puaa puaa ma e mafai ona e suia le gaʻo puaa i vae o moa po o le susu. O nisi tagata o le a mafaufau po o le a le mea e fiafia i ai papese lanumeamata? Ina ia faamaoni Ou te le manatu o papaya lanumeamata ei ai sona tofo malosi. E tofo ese pe a faatusatusa i papasi papaʻe. E sili atu le mausali o le laumei nai lo papasi papaʻa ma a uma ona kukaina o le a faasolosolo malie lava.
E mafai ona faʻatau mai le papasi lanumeamata i se supavaisa a Saina po o Asia ae afai e leai sau Saina po o se maatusi a Asia i le lotoifale e mafai ona e faʻatau i le Amazon (pe a oʻo i le taimi o le tusiaina o lenei tusiga). O le tau e sili atu le taugata nai lo le supamaketi a China po o le supermarket Asia ae sili atu ona faigofie pe afai e le mafai ona e maua se faleoloa Saina po o Asia.
Saina tele Sa masani ona matua vavalalata pe a faatusatusa atu i le sua i sisifo. O le suasusu i Sisifo e masani lava ona mafiafia ae o le suka Saina e sili atu le suavai ma e mafai ona e vaʻai i mea e faʻaaogaina i mea e faʻaaogaina, fasi pepa poʻo le julienne. O le sua e lelei mo oe ma faʻamalosi i aso taitasi e mafai ona fesoasoani ia te oe e faʻamamaina ai ma faʻamamaina lou tino.
Mea e te Manaomia
- O nisi eleele pepa paʻepaʻe e tofo ai
- masima e tofo
Auala e Fai Ai
Taualumaga:
- Salu se ipu vai ma taofi ai le ivi puaa. O lenei mea o le a faʻamama ai'unuʻu ma aveese ai palapala mai ponaivi. O le ae vaai i le palapala eleelea, mo se faataitaiga, toto, lele i luga o le vai. O le taimi lava e te vaʻai ai e fufuluina ai le ivi i lalo o le malulu. Manatua e fufuluina foi le ipu.
- Toe tuʻu ivi i totonu o le fagu faatasi ai ma le faʻaoʻo ma le 2 lita o le vai malulu ma faʻafela. O le taimi lava e oʻo atu ai i le faʻalavelave e faʻaitiitia le vevela ma faʻafefe mo le 1.5 itula.
- Peel ma aveese fatu mai le papasi lanumeamata. Tusia le papaya ma mo kāloti, e mafai ona e faʻaogaina se tipi e tipiina i totonu o se fugalaau (pe afai e te manao e fai).
- Tuu le papase i totonu o le ulo ma kuka le ivi seia oʻo ina faamaluluina le papaya. Vaʻai le sua ma le masima ma le eleele pepa paʻepaʻe. O le taimi lava e faʻamalūlū ai le papasi ua sauni lenei ipu e sauni e tautua.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 0 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 75 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 0 g |