O lenei fua mo le suauu kilikiia a Saina e maua ai se lelei sili atu i meaʻai, paluga, mea e faʻafefete ai poʻo ipu salati, e pei o le sichuan bang bann chicken.
O se faiga faigofie tele ma tuusao mo le faia o le suauu vevela vevela. Afai e te fiafia i lou suauʻu kulimi e sili atu ona vevela, ona faʻateleina lea o peli pe faʻaititia le aofaiga ole suauu i le 1/3 ipu.
O lenei fua e mafai ona faia e tusa ma le 1/2 ipu o le kulimi pipi e mafai ona teuina i se pusa vevela ma mama i le pusaaisa mo le 1 masina. Afai e masani ona e faʻaaogaina lenei suauʻu pipi, faalua pe tolu faʻataʻitaʻiga mea e faʻaaogaina e fai ai se lapisi tele.
Aʻo le i faagasolo, faʻamolemole faitau lapataiga e uiga i le tagofiaina o ata chili ma le saogalemu .
Mea e te Manaomia
- 10 i le 12 tamai fulu faʻamago (ia faia le 2 sipuni tele o laʻau felafoaʻi e le gaoia)
- 1/2 ipu paiva suauu (poo canola, suauu manogi, suauu suauu poo suauu olive)
- Faʻasalaga: 1 sipuni tele le suauu sesame
Auala e Fai Ai
- Otioti aʻa o fuga mago ma aveese fatu.
- Faʻasusu ia talo i ni vaʻaiga laiti (e sili ona faigofie le faia o lenei mea e ala i le gaosia oi latou i totonu o se mea faʻapitoa mo le 20 sekone).
- Tuu le laumei i totonu o se fagu vevela ma se faamaufaailoga.
- Uu le suauu i totonu o se uila mamafa i luga o le maualuga-maualuga i le vevela maualuga seia oʻo ina amata ona ulaula. Faʻaauau le faʻafefeteina o le suauu mo le 10 i le 15 sekone Aveese le uila mai le vevela.
- Faatali mo le 3 minute, pe seia maeʻa le suauu i le 225 i le 240 F / 107 i le 122.5 C.
- Faʻafiafia ma faʻafefe le suauʻu. Ae afai e te manaʻo e faʻamaeʻa le suauu pipi, tuʻu i le 1 pe 2 aso aʻo leʻi faʻamalosi. O lenei mea o le a sili atu le vevela o le kulimi pipi ma sili atu le malosi. E mafai ona e faʻaolaina laʻau tila mo nisi meaʻai pe a e fiafia i ai.
- Faʻaaogā le suāuʻu kiliki e pei ona manaʻo ai i fualaau faʻataʻitaʻi poʻo le faʻafeiloaʻi o se saumalie faʻatasi ma ni faʻaofuofu ma ni totoa. Faʻamau i totonu o se pusa faʻamaufaʻailoga i totonu o le pusaaisa, o le suauu pipi e tumau mo le itiiti ifo i le tasi le masina.
Taulimaina o Ata Ata i le saogalemu
- Ia faʻaeteete pe'ā e tago i le pepa tila pei o le suauʻu i le pepa 'oloʻo ono lamatia tele ma leaga ai lou paʻu ma ou mata. Atonu e te manaʻo e faʻaofuina ni totigilima palasitika pe ae tagofia pepa kope.
- Fufuluina ou lima i le vai mafanafana ma le fasimoli pe a uma ona faʻafeiloaʻi pepa.
- E mafai foi ona e faʻaaogaina ni launiu chili poʻo se paʻu o le chili nai lo pepa paʻu uma. Atonu e faigofie tele mo tagata amata.
- Filifili lauulu kulimi mago lelei pe paʻu. Aua le liligi atu le suauu i totonu o le paʻu mamago e pei o le maualuga o le vevela o le suauu atonu e mumu ai le paʻu mago ma vevesi le tofo o le suauu pipi.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 135 |
| Aofaʻi gaʻo | 15 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 3 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 0 g |