Afai o loʻo e saili e tuʻuina atu lau tau mafanafana e faʻafeiloaʻi ai se suiga o le saoasaoa mai suauu palu a Amerika Amerika, taumafai e siaki mea i sina mea itiiti faʻatasi ma taumafataga i Sasaʻe Tutotonu ma le tamaʻi eleele. Tau lava o le teuina o nai mea i le mafaufau pe ae fuafua lau'aiga.
E le pei o le meli, o le mamoe e le o aofia ai le tele o gaʻo gaosia ina ia sili ona lelei e taofi i luga o se vaega e seasea ona le maua pe o le a tumau pea susu. Ma e le pei o le mamanu o le purist ae le o le faʻasasaina o suauu aʻo le i kukaina, o le mamoe o le a aoga mai nai aniani mafiafia ma le manogi manogi o mea manogi e pei o le kumini, coriander ma se faʻamanatuga o le kinamona.
Sue le fasi keke o le sisi Amerika, ma, nai lo lena, ia faʻasalalauina le faʻu ma se sipuni sipuni pe o le malulu ma le pito i luga ma le keke keke. O nei fagamanu o le a mautinoa lava o se togafitiga o tofo!
Mea e te Manaomia
- 1 lb. mamoe toto
- 1 siʻitiʻiti laʻitiiti (faʻafeiloaʻi ma matua laiti pe gaosi)
- 1 totoa lelelele (fufulu ma sili ona suamalie pe togiina)
- 2 leotele punetipi pasili fou (gaʻo)
- 1 teaspoon eleele kumuni
- 1/2 teaspoon eleele coriander
- 1/4 teaspoon eleele onamamoni, pe sili atu e tofo ai
- Tofo e tofo ai
- Pepa e tofo ai
- 1/4 cup labneh
- 1/4 ipu 'ie kulimi fufulu
- Gasini: pepe pepe (poʻo isi lanu) mo le toso
- 4 fatu fatu (poo isi peleti e sili ona fiafia i ai, fasi pepa i le afa)
Auala e Fai Ai
- I totonu o se pesini tele, faʻaopopo i ai le laʻau o le fanua, o le aniani, o le laisa, fasi pasiseti, masini eleele, kasino eleele, namamone, masima ma pepa. Faʻafefiloi faʻatasi seia maeʻa tuʻufaʻatasia ma fausia ni patitis se fa.
- Lave i luga lau meaʻai poʻo se mea faʻafefete pe a kuka ile fale. Tuu le meaʻai i luga o le meaʻai ma kuka mo le 4 minute, kili ma kuka mo se isi 4 minute faaopoopo. O lena mea o le a avatu ai ia te oe se ala e seasea ai se paluga ma se vevela i totonu ole tusa ma le 160 tikeri Fahrenheit. Kuki mo se minute faaopoopo pe lua pe afai e te manaʻo ia sili atu le lelei o au meaola.
- Tofo pe faʻafefeteina le paʻu seʻi oʻo i le lanu enaena auro (filifiliga) ma salalau e tusa o se sipuni sipuni i le pito i lalo o le pa. Tuu se kuka i luga o le laʻau, pito i luga ma le letusi po o le lanumeamata o lau filifiliga ma fufuluina le sisi kulimi fufulu i luga. luga ma le afa o totoe o le pa ma tautua vevela.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 483 |
| Aofaʻi gaʻo | 24 g |
| Fatisi | 11 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 10 g |
| Cholesterol | 115 mg |
| Sodium | 257 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Faiga o le fiva | 6 g |
| Puipuia | 33 g |