O nei tamaʻi mamoe faʻamalosi faʻamalosi e tunu i totonu o se suamalie o le uaina mūmū ma fualaau faisua. O le tamaʻi mamoe o loʻo fafagaina i fualaau faisua ona faʻauʻu ai lea i totonu o le ogaumu ma se mea manogi suamalie.
Auauna atu i le tamai mamoe ma nei malamalama matagofie malamalama lanu palu ma pateta lanumeamata i le itu i Saute po o Pepa Peretania.
Mea e te Manaomia
- 3 punetini olive olive, vaevaeina
- 1 sipunamu pata
- 1 lapisi lapoa, leai se gaosiga
- 1 le'ie o le selerile, e leʻi gaosia
- 1 karioti lauiti, e le gaoia
- 4 cloves garlic, sliced
- 4 tamai mamoe
- lanu o le masima ma le pepa fou uliuli
- 1 ipu uaina mūmū mūmū
- 3 punetini punato pateta
- 2 ipu falaoa moa
- 1 le ipu susunu
- 1/4 ipu cidic vinegar
- 4 fualaau fou fou
- 1 launiu
Auala e Fai Ai
- Fufulu le ogaumu i le 325 F.
- I totonu o se ogaumu lapopoa po o le ogaumu Dutch, vevela 1 sipuni tele o le suāuʻu olive ma le 1 sipunamu o le pata. Faaopopo le sipisi tipi, seleni, ma le kapiti. Cook, faʻamalosi seia oʻo ina faʻamalulu le aniani.
- Faaopopo le kiliki ma kuka, fafagu, mo le 2 minute le sili atu. Ave i totonu o se pani falaoa lapoa, pani falaoa, po o le ogaumu Dutch. Faaopopo 2 le tele o le sipuni o le olive olive i le pusa. Fafasi le tamai mamoe ma le masima ma le pepa; saosaoa le vevela vevela mo le tusa ma le 8 minute, liliu ile suʻeina itu uma.
- Faʻaopopo i le oven oven po o le pusa faʻatasi ai ma fualaau faisua. I le lava laumei lava, faʻasee i le uaina mūmū. Simmer mo le 2 minute.
- Faaopopo le fasi pateta, moa moa, palu palu, ma le vineka. Aumai i se faʻala. Faaitiitia le vevela ma faʻafefete mo le 5 minute. Liligi i luga o le tamai mamoe ma faaopoopo i ai lau lau ma lau faga.
- Ufiufi le apa ma tao mo le 1 1/2 itula. Aveese le afifi po o le tapuni ma faaauau pea ona tao mo le 2 i le 2 1/2 itula le umi, ma ia toe liliu i luga taimi. O le tamai mamoe e tatau ona matua agavaivai.
- Auauna faʻatasi ma pateta pateta ma lau fualaʻau manogi e sili ona e fiafia i ai.
E Mafai Ona E Mafai
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1039 |
| Aofaʻi gaʻo | 66 g |
| Fatisi | 26 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 30 g |
| Cholesterol | 265 mg |
| Sodium | 842 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 74 g |