Mustard Marinated Pork Tenderloin o se mea sili ona faigofie i luma o le fua o loʻo faʻafefiloi ai le puaa moa ma le sinapi, keleka, ma le oregano. E faigofie ona faia ma atoatoa mo faafiafiaga.
E tatau ona e fiafia i le sinapi ina ia faia lenei fua, aua e faʻaaogaina ituaiga e lua o lenei meaʻai faʻafefe. Ae o le kuka o le sinapi e faʻaitiitia ai le vevela. Afai e te fiafia i le fua o le sinapi, faʻafesoʻotaʻi nisi o fualaau o le Dijon ma se kulimi kirimigi ma faʻaaogaina e avea o sau sau pe a e auauna atu i le puaa.
Ia mautinoa e te faʻaaogaina le paluga o le puao i lenei fua, ae le o se falaogo falao . O nei mea e lua e sili ona eseese. O le meaʻai e pei o le beef tenderloin. O le maso o loʻo i se nofoaga i luga o le puaa e le tele se aoga, o lea la o le tipi e matua vaivai lava. O le puaa vao e sili atu ona lapoa, ma e manaʻomia le umi, faʻanatinati le kuka i totonu ole siosiomaga susu e maua ai le agavaʻa.
Ma ia mautinoa e te faʻatauina se faʻamalologa o puaa le fiafia . E tele ituaiga o vailaʻau faʻalauiloa i luga o le maketi. Faitau le igoa i taimi uma e te faʻatau ai se mea na afifiina.
Afai oe fafagaina le sili atu ma le toafa tagata, ou te fautuaina le masalomia o lenei fua. O le puaa e manaia ma o le a taumafaina e tagata 'ai le sili atu i le 1/4 pauna masani mo se meaʻai autu e tautua. Auauna atu i se salati lanu meamata, atonu e togi i ni fasipolo kuka ma avocados, ma ni asparagus tunu mo se taumafataga faapitoa. Mo le suamalie, o nisi lanu enaena o le a lelei atoatoa le paʻi.
Mea e te Manaomia
- 1-1 / 2 pauna velo tenderloin
- 1/4 ipu suauu olive
- 1/4 ipu Vaisini vine
- 1 sipunipuni sina fatu sinapi
- 2 sipuni gaʻo
- 2 sipuni tele le sua o le lemoni
- 2 cloves garlic (minced)
- 1/2 teaspoon masima
- 1/8 sipuni pepa
- 1 teaspoon keke rosemary (gaosi)
Auala e Fai Ai
- Faʻasusu le faga o le puaa pe a manaʻomia, aveese le silverkin (o se paʻepaʻe paʻepaʻe luga o aano o manu) ma soʻo se gaʻo sili atu. E le tatau ona tele naua.
- I totonu o se pusa lapoa po o se masini tao, faʻapipiʻi le suāuʻu olive, Dijon mustard, vine vine, masima, suamalie, lemoni, garlic, masima, pepa, ma le rosemary, ma faʻafefiloi lelei. Faaopopo i ai le puaa ma sui i le ofutele.
- Ufiufi le ipu i le afifi poʻo le afifi palasitika ma faʻafefe le puaa i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo ma le 8 itula, e oʻo atu i le 24 itula.
- A e sauni e kuka, muai faʻapala le oven i le 375 ° F. Tuu le aano o manu i totonu o se apa e kuka ai; lafoaʻi soʻo se vai inu ua totoe.
- Manua le aano mo le 30 i le 40 minute pe sei oʻo i le resitala o le aano o le suka 155 ° F. Aveese le apa mai le ogaumu, ia ufiufi mau i le pepa, ma tuu i le 10 minute aʻo leʻi seleseleina e tautua ina ia faʻasalalauina sua.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 414 |
| Aofaʻi gaʻo | 25 g |
| Fatisi | 7 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 13 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sodium | 216 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 33 g |