O le suamalie suamalie suamalie o se taʻaloga masani lea mo tu ma aga masani faʻapitoa e pei o le popo ma le moa.
Matou te faʻaaoga sina kinamona i lenei fua, lea e maua ai le mafanafana ma le fiafia. E mafai foi ona e faʻaopopo pe tusa ma le 1/4 sipuniti o le eleele nutmeg (poʻo cloves, pe afai e te manaʻo ai) mo sina mea manogi sili atu.
O le ae matauina foi e leai ni marshmallows i lenei fua. Toe fai: E leai ni marshmallows! O le masani lava o le suamalie suamalie o pateta, o mea taua manogi, ma le mauoa ma le manaia o nei mea uma e manaomia.
Manatua foi tatou te le o faaopoopoina soʻu suka, pe. O nisi o fualaʻau e maua ai le suka enaena, ae o lenei mea e sili atu ona lelei. O le sage fou, aemaise lava, e aumaia ai lena tina pele, ma pateta suamalie, ia tatou faasaga i ai, ua manaia tele.
O le mea moni, 1/4 ipu poo le suamalie o le pati Parmesan o le a fesoasoani i se tofo matagofie e maua ai le suamalie. Ae ia faʻaaoga Parmesan matutua e te faʻamalo oe lava mai se poloka, ae le o mea e sau i totonu o se mea e mafai ona fai.
(Ma o le mea moni e mafai ona e faʻaopopo sina sina lanu enaena pe afai e te manaʻo.)
Mea e te Manaomia
- 6 pateta suamalie
- 1/2 pata pata, faamaluluina
- 1/2 ipu kulimi mamafa, mafanafana
- 1/2 sip. mea manogi
- 1/4 tsp. eleele nutmeg
- 1 tbsp. selesele saito fou
- Kosher salt, ia tofo
- Lanu uliuli eleele, tofo
Auala e Fai Ai
- Aumai se ipu tele o vai faʻafefe (e tatau ona suamalie le vai, pei o le sami) i se vevela ile vevela vevela.
- Uu le pateta suamalie (tagai i le faʻamatalaga i lalo), ma tipi i le afa uumi, ona 'otiʻoti lea i afa taʻitasi. O pateta suamalie taitasi e tatau ona uma ona tipiina i ni vaega se valu.
- Pe a faʻafefete le vai, ia faaopoopo le pateta suamalie i le vai ma maualalo le vevela e faʻapipiʻi . Simmer mo le 15 minute poʻo seʻia oʻo lava ina faigofie ona tuʻia le pateta pateta i se naifi.
- Aʻo faʻapipiʻi le pateta, faʻafefeteina nisi o le pata i totonu o se tamai pusa i luga ole laʻititi-faʻaititia ma faʻaopopo le sage fou selesele. Faʻasaʻo faʻapipiʻi mo ni nai minute seʻia oʻo ina liu manogi, ona tuʻu ese lea. O se taimi sili lea e mafanafana ai le kulimi.
- Faʻamalo le pateta pateta ma toe foʻi i le ulo. Faaopopo le pata masima ma le pata o totoe, faatasi ai ma le mafanafana mafanafana ma mea manogi, ma masusu māmā ma se masini pateta. Aua e te faʻavalevalea i le masher, poʻo le pateta o le a pipii. O nai lumps o le a tuʻuina atu ai le ipu ma se lagona e sili ona manaia.
- Fetuunai le faʻaogaina o le masima kosher ma le pepa lanu uliuli fou ma auauna atu i le taimi lava lena.
Faamatalaga:
- Aua le togi ese peele mai lau pateta suamalie! A maeʻa ona e fufulu ese, togi i le suāuʻu olive ma le masima ma faʻafefe mo le 15 minute ile oven 400 F. O lenei meaai manaia na o le mea lava lea e faʻafiafia ai au 'au malolo ao latou faʻatali mo le' aiga o le afiafi.
- O le tuʻuina atu o se laau o le kirnamon i le lima i le faʻaaogaina o se tasi o na upega tafailagi o le a ave sina gaʻo o le kelima, ae o le a sili atu le suamalie nai lo le paina muamua. E tutusa foi le moni mo le namu.
- E faigofie ona e faia lenei fua vegan e ala i le sui o le mea e sili ona e fiafia i ai mo le pata ma le susu o le niu mo le kulimi.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 278 |
| Aofaʻi gaʻo | 28 g |
| Fatisi | 18 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 8 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodium | 54 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 1 g |