Siamani Muamua Meaʻai
O Saint Hildegard von Bingen na ola mai le 1098 i le 1179 i Siamani. Na auai o ia i le faapaaga o Benedictine i Disibodenberg ma avea ma Apbess i le 35 o ona tausaga. St. Hildegard na i ai vaaiga i lona olaga atoa, lea na fesoasoani ia te ia e iloa ai le poto o le Atua ma vaaia o se perofeta. Sa ia tusia i lalo mea na taʻu mai e le Atua ma faʻaali atu ia te ia e ala i nei faaaliga ma lolomiina le tele o volumes i luga o saienisi, vailaau ma aʻoaʻoga.
Sa matua mataga foi o ia, o alu i malaga faafaifeautalai ma talai atu i isi uso ma nofoaga maketi.
I aso nei, o loʻo i ai se aganuu faʻafouina i ona aʻoaʻoga, aemaise lava ana aʻoaʻoga i le auala e 'ai ai ina ia ola maloloina ma le tele o togafitiga faafomaʻi ma togafitiga.
O tulafono a St. Hildegard's Life
- Faamalosia le agaga
- e ala i le tatalo ma mafaufau loloto
- e ala i le faamalosia o taleni ma uiga lelei
- ma galue e faʻatatau i vaivaiga ma le leaga
- Faʻamālōlōina faʻapitoa e ala i togafitiga faapitoa poʻo togafitiga faʻapitoa, e pei o le faʻamaligi toto, togafiti o vormwood (ma le tele o isi), anapogi ma faʻamamaina togafitiga e manatu e faamalosia ai le tino.
- Afai e tutusa le malosi o le agaga, tino ma le mafaufau, ona faapaleni lea o vai ma elemene e fa. O lenei mea e mafai ai e le tino ona galue lelei ma lagona le soifua maloloina. O le paleni e faigofie ona faʻafefe, peitaʻi, e ala i le le lelei o le 'ai ma inu ava ma tuinanau.
- Faʻasoa Faʻatau
- ola fiafia ma le fiafia;
- "alofa i le olaga ma faʻaaoga saʻo ou lagona e lima", faʻamalosia le faʻamoemoe ma le tiute patino.
I se faapuupuuga: Taumafa i le soifua maloloina, faʻaaoga togafitiga faʻanatura masani ma ola i tulafono masani.
'Ai le ola maloloina
E tele manatu o Hildegard von Bingen i le auala e ai ai ma le maloloina. O nisi tagata ua filifili e 'ai i nei tulafono i aso nei ma o loʻo i ai le initaneti atoa e tuʻuina atu i ana aʻoaʻoga paleni. O lesona a Hildegard o loʻo aʻafia ai le faʻamalama Siamani i se tulaga lautele ma o nei tulafono ua fesoasoani e fausia nisi o aganuu masani o meaʻai e ono lua fetaiai pe a oʻo i Siamani.
Meaʻai ua vaevaeina e tusa ai ma a latou gafatia "faamaloloina."
Meaʻai maloloina: pi, pata, sipuni, lau paʻu, fennel, keke faʻafefeteina, faʻafefeteina o le sipili, salati letisi i le pulu poʻo le garlic poʻo le vailaʻau ma le suauʻu. meli, kāloti, pusi garbanzo, squash ma lona suauu, almonds, horseradish, radishes, sugar sugar, beets mumu, kuka celeriac, suauʻu paluga suauʻu, vini vine, olani kuka.
Meaʻai Soifua Maloloina: moa, mamoe, povi, fafasi, 'oti.
Healthy Fish: gutu, tafega, bass, cod, pike, lapisi anufe, pike perch.
Fualaau ola maloloina: apu, kuka tao, vine, fugalaau, fuamū mūmū, fatu, cherries, mulberries, medlar, quinces, sloe berries, grapes, citrus, dates.
Mea inu maloloina: pia, sipuni kofe, sua sua suamalie e faʻapitoa i vaipuna punavai, fennel, lapisi lapisi po o toga vine, vine, susu susu.
Meaola maloloina: mint vai, mugwort, siamupini Siamani, togafiti, vai, susunuina o aʻa laau, siani vao, fennel, psyllium, aʻa galangal, garlic garlic, taomint, cubeb, lavender, lovage, fualaau o le bay, saltbush, poppy , nutmeg, cumin, clove, pasili, mumu, laʻau vao, tansy, sage, yarrow, togafiti vine, rue, hyssop, cinnamon.
Aua le alu ese mai le " Kitchen Faisons " - anufe, pato, pi, strawberries, meaʻai gaʻo, kukama, kusi, aiga, lelati, selu, falala (pei o pateta), olive olive, mushrooms, peaches, plums , suauu faamama, millet, meaʻai matagofie, tench (iʻa), pla ((iʻa), puaa, falaoamata o le falaoamata paepae, sooga.
I le tulaga o faʻamaʻi e pei o le kanesa, e leai se meaʻai e tatau ona aina uma.
Faʻafefea ona 'ai ma le taimi e' ai ai e tusa ai ma Hildegard
O lau taumafataga muamua e tatau ona avea ma mafanafana, e faʻamafanafana ai le manava. O lenei taumafataga e fesoasoani i le manava e galue lelei i le aso atoa. O se taumafataga lelei o le saluina o le falaoa, sipuni cafe poʻo le fennel tea, ma le mafanafana, faʻafefeteina le sipuni o le sipili ma fualaau mamago.
O le taumafataga muamua e tatau ona faia i le leva o le taeao , pe a o le aoauli po o le aoauli. E na o maʻi ma vaivai e tatau ona 'ai muamua, ina ia maua ai le malosi.
Chew fennel fatu ao leʻi 'ai e fesoasoani i le faʻalaumalieina ma susulu le manava.
Inu i le faʻalelei. Inu i au mea taumafa ae le tele, pe mafai foi ona e tosoina suamalie lelei i totonu o lou tino. E na o le vai lava e le o se vaiinu lelei, ae o le vai e fefiloi ma le sua o fualaau suamalie poʻo le faia o tipu tila e mafai ona maloloina.
E ono afaina le tino i meaʻai laiti. Ua lapatai mai Hildegard e faasaga i ipu le saʻo e le kukaina.
O le maualuga o taumafa a St. Hildegard o le sipelaga, fagu, fennel ma chickpeas (garbanzo pi). "O le sipelaina e fatu ai le tino ola maloloina, toto lelei ma se fiafia fiafia i le olaga," na ia tusia ai. O meaai e tatau ona maua mai manu e 'aina vao ma vaomago ma e le tele ni fanau. Pulu ma kulimi mai le povi e lelei, ae o susu ma sisi e sili atu nai le 'oti. O fatu o le sunflower ma suauu popo e lelei; suauʻu olive ua faʻapolopolo mo togafitiga faafomaʻi.
Recap: Meaʻai Taumafa mai Saint Hildegard
- O le meaai muamua e tatau ona mafanafana
- O tagata maloloina e tatau ona 'ai i le tuai
- 2 i le 3 meaai i le aso
- inu i le taimi o taumafataga
- o se pisi puupuu i le aoauli e maloloina
- aua e te 'ai tele ma ia mautinoa o meaʻai ma meainu e le vevela pe malulu
- o meaai mama e faigata i le manava
- kuka lau ipu
- savalivali pe a uma le 'aiga o le afiafi
Punaoa: http://www.hildegardvonbingen.de