O le a le mea e 'ai i le Po o le Tausaga Fou i Siamani

Le Po o le Tausaga Fou po o le "Silvester," e pei ona faaigoaina i le faamamaluina o le Pope Silvester na maliu i le aso 31 o Tesema, 335 TA, na faamanatuina i se tuufaatasiga o sauniga faa-Eleni ma Siamani ma talitonuga faaKerisiano. O le leo o le a oso ese ai le manava ma le leaga ma o le tele o gaioiga eseese e aumaia ai le manuia ma faʻaalia ai le lumanaʻi i le tausaga fou.

• 01 o le 05

  O le a le mea e fai e tagata i le Silvester i Siamani?

  O le tele o faleoloa e latalata i le 2 pm O le Vaeluaga o le Tausaga i Siamani ma ua tapunia i le Aso Fou, ma o le toatele o tagata latou te mautinoa latou te faia a latou faatauga mulimuli mo soʻo se pati poʻo aso malolo. E mafai ona e faatauina tiketi i vaega tetele e lagolagoina e kamupani o loo e siva, inu ma 'ai i le po. O isi e filifili e faamanatu i se liʻo laʻitiiti o uo ma aiga.

  I le vaeluaga o le po, e susunuina afi ma e leai se mea e tupu. Faʻalauiloa le tele o auala, poʻo le pito i lalo o latou faletusi e matamata i le ata. Latou te inu "Sekt" ma kisi. Mulimuli ane, latou te auai i se "Mitternachtssuppe" (ogatotonu o le vaeluapo) po o jelly donuts e taua o le "Berliner" po o le "Pfannekuchen." E mafai foi ona matamata i ata tifaga patino i luga o le televise, fai le "Bleigießen" (taitai e sasaa) e tilotilo atu i le lumanaʻi, ma faalogologo i logo a le ekalesia i le tausaga fou. Faʻamatalaga i luga o tu ma aga a Niu Sila i le Tausaga Fou.

• 02 o le 05

  Gaoioiga i le Afiafi i le Tausaga Fou

  I vaega o Lower Saxony ma Schleswig-Holstein, o le "Rummelpottlauf" e tupu mai i tamaiti (po o tagata matutua) eo atu mai lea fale i lea fale ma pese pese valea ma olega mo le suamalie (poo schnapps). O le "Rummelpott" o se ituaiga o tahuna lea eo faatasi ma a latou musika ma taofia le pa. E amata i lenei faiga mo le "Martinstag" ma le Carnival foi. O laufanua suamalie e eseese tamaiti, ae masani lava "Förtchen," o loʻo iai i latou. Ua lauiloa foi o Aebleskiver (Danish Pancake Balls) , o loo latou togi i se sipuni tilo ae tao i totonu o se pusa faapitoa.

  O nisi o aiga e o faatasi ma se "Nachmittagskaffee," lea e mafai ai ona tautua le kuki mulimuli o kuki Kerisimasi ma "Stollen" faatasi ai ma le "Berliner" ma tafaoga , kuki falai loloto.

• 03 o le 05

  Tainu Fou Tausaga

  O meainu inu o le New Year's drinks i Siamani e masani lava o ava malosi ma moli (champagne ma "Sekt").

  "Sekt" o se uaina manogi na faia i totonu o le aganuu ("methone champenoise") poʻo se auala faʻataʻitaʻi i Siamani. E tele, o mea manogi matagofie mai Siamani, na faia mai Riesling, Pinot Blanc, ma vine vine o Pinot Gris i Siamani ma Welschriesling ma Grüner Vetliner vine i Austria. O fagu e le masani ai ae o ni fagu matagofie e maua mai foi mai le "Spätburgunder" vine (Pinot Noir) ma Chardonnay blanc de blancs mai ni nai "Sektkellerei" (fale o le Champagne).

  O le "Sektkellerei" faʻatasi ai ma le sili ona tele o le faʻasalaga a Siamani (35%) o le "Rottkäppchen Sektkellerei GmbH" (faʻasalalau le Fale Champagne Riding Hood House Chamber). O lona sau mai Siamani i sasaʻe, o lona aga masani o le faia o le uaina mai le 1894 sa faaauau pea i le TTG (Siamani Democratic Republic or "Siamani Sasae"), ma talu mai lena taimi ua amata ona agai atu i Siamani i sisifo. E pule foi ia Mumm, o se tasi lauiloa lauiloa o le uaina e manaia. O isi taitai maketi Siamani o Henkell & Co. ma Schloss Wachenheim AG

  E mafai ona e mauaina suega pati tele mo le faamanatuina ae sili ona lauiloa i Siamani o le "Feuerzangenbowle" . O lenei pusa fiafia, punouai ua uma ona inu le uaina (Glühwein) mo se faavae. O se suauʻu ua tumu i le susu ua tuu i luga o le uaina vevela, susulu (i totonu o le potu pogisa) ma susunuina. O le kulutama caramelised ua faʻatagaina e alu i totonu o le pesini, lea e osofia ma tautua. O se faʻataʻitaʻiga lea e le o le ava malosi e faia i le lauti uliuli ma le sua sua.

• 04 o le 05

  Tausamaaga

  O se aga masani le 'ai lelei i le Tausaga Fou ma le Tausaga Fou. A uma mea uma, "Wer über die Jahre gut schmaust, hat das ganze Jahr vollauf" o lona uiga "O le e 'ai lelei i le Tausaga Fou o le a tafe i le tausaga atoa."

  O se afiafi o le talisuaga afiafi, faatasi ai ma le fefaʻasoaaʻi o mea taumafa i le laulau, o se taimi lauiloa ma le lauiloa. O nei vaega laiti e masani lava ona fiafia, Raclette poʻo pusa maʻa. O Carp o se mea masani masani a le New Year's Eve (ma o se falaoa lauiloa o le Kerisimasi).

  O le mafiafia o maa maa ua toe lauiloa i Siamani. O maʻa masani e vevela i totonu o ogaumu poʻo ogaumu ogaumu, ona tuʻu lea i luga o se laupapa laupapa i luga o le laulau. O maa e taofi le vevela i le pe tusa ma le 500 ° F (260 ° C) mo sina taimi ma o nisi taimi eo mai ma ni suimeni e filifili ai mo le uumi umi.

  O laʻau gaʻo maualalo ma maualalo e tuʻufaʻatasia ma sauniuniga i le laulau i le tele o meaʻai, iʻa, ma le gaogao, e masani ona tafe. O le aano o manu e masani ona faʻaaogaina i nisi o sauʻai e masani lava o yogurt, tomato poʻo le kirimoli. O falaoa, oleadilla, pateta ma le tele o isi meaai kuka kuka e mafai foi ona maeʻa i le laulau e pei ona iloa e le malo asiasi.

  Taunuuga o le Fua Mata / Faatonuga

  E masani lava ona sau mai le laumei i luga o le pito i luga, ae o lo latou faamoemoega autu o le faʻafefeteina ma salu le sisi o Raclette i se laulau-top broiler. O le kulimi suamalie e tautua i le pito i luga o pateta ua kuka, faatasi ai ma faʻamafanafanaga e pei o kesi, eleni eleni, pepa, ma paprika.

  • Aoao Atili E Uiga i Laau Saito
  • Faia se Potu Faʻatasi
  • Raclette Glass to Buy
  • Fua mo Raclette ma Savory Streusel Toppings

  O fualaʻau ma manufasi o loʻo avea pea ma taimi sili ona lauiloa i le "Silvester." Aʻo faʻatumu le suasisi o le suauʻu, o meaʻai a manu, aemaise lava pe a kuka i totonu o le susu nai lo le suauu, e iloa o se meaʻai mama ma e mafai ona fesuisuiai e tusa ai ma meaʻai a malo. E tunu le aano i luga o fagu inu i totonu o le vevela vevela poʻo le suauʻu ona togi ai lea i ni sau sauga (pei o le vevela maa) e faʻamafanafana ai aano ma faaopoopo ai le fiafia. O le falaoa ma le salati o itu masani ia.

  • Meaʻai Manu ma Broth
  • Cheese Fondue
  • Vaega Fondue
  • Fuʻu Recipes

  O Carp foi o loo i luga o le tele o menus mo le Tausaga Fou. E tatau i le ulu o le aiga ona tuu se tasi o le fua i lalo o lana ipu aʻo ia 'ai ma tuu i totonu o lana atotupe mo le tausaga atoa, lea o le a faatumauina ai lana atotupe. Mafaufau lua ae e te leʻi fagogo i se manulele. O le fafagaina o moa i le Tausaga Fou o le a faʻamautinoa ai le lele ese o lau tupe!

  • Fua mo le Carp Stuffed
  • Auala e Faʻasaoina ai se Carp

• 05 o le 05

  Meaʻai Taumafa i le Aso Fou Fou

  O le tele o meaʻai e manatu e aumai ai le meaʻai ma 'ai i "Neujahrstag." Mo se faʻataʻitaʻiga, o le sua o le lentil e manatu o se laki pe a 'ai i le aso muamua o Ianuari aua o le eleni e foliga mai o siliva ma mafaufau e aumai le tamaoaiga i lou olaga. Ua manatu foi Sauerkraut o se mea lauiloa i nisi vaega o Siamani. O paʻu o le anufe, e pei o le suka (mo aisakulimi) e masani ona taoina ma tautua, lea e tumu i le kulimi sasa ma faʻamaonia le tele. Faʻafeiʻai nei mea mama e pei o pancakes a e olo le vevela.

  Ma aua neʻi galo meaai ma lole na tuʻuina atu o meaalofa. E masani lava o fuainumera e faia mai falaoa ("Gebildbrot") ua faia ma tuuina atu. O mafuaʻaga masani e aofia ai faʻamalosi, faʻataʻitaʻiga , puaa, laau, lapiti, ituaiga tagata, ma solofanua. O pig ua manatu o se laki , ma o le "Marzipanschweinchen," o puaa na vaneina mai le marzipan e masani ona tuuina mai, ma Marienkäfer (ladybugs) mai le marzipan poo le sukalati. O le "Glückspfennig" (lucky penny) e moni pe faia foi o sukalati ma ufiufi i pepa auro.