Fesili: O meaai fou e sili atu nai lo mea taumafa?
O suʻesuʻega o loʻo faʻaalia ai o meaai na faʻaaogaina e pei lava o meaʻai, pe afai e le o le moreso, nai lo meaai fou
Tali: O le taimi nei o loʻo tuleia ai meaʻai fou, meaʻai mo meaʻai ma le soifua maloloina, ae ia taʻuina atu le moni, o fualaau faisua fou e le sili atu ona maloloina nai lo le faʻaaoga. O se suʻesuʻega e 1997 a le Iunivesite o Ilinoi o le Faʻataʻitaʻiga o Meaʻai ma Meaʻai e maua ai fualaau aina ma fualaʻau e maua ai le tele o fiber ma vitamini e tutusa lelei ma meaai masani, ma i nisi tulaga, e sili atu.
Mo se faʻataʻitaʻiga, o le pumpkin kuka e maua ai le 540% o le Fautuaina o le Aano o le Vailaʻau A, ae o le pikiapu fou e maua ai na o le 26%.
O meaʻai fou e amata ona leai ni vitamini pe a filifilia, ma masani ona nonofo i faleteuoloa po o le femalagaaʻi mo le umi o le lua vaiaso aʻo leʻi maua le auala i totonu o le maketi e nofo ai e sili atu le faatalitali e faʻatau.
Fualaau aina suamalie ma fualaau faisua e seleseleina aʻo leʻi oʻo i le paʻepaʻe, ma faalagolago i le taimi ma isi auala e oʻo ai i le tino pala. E mafai ona seleseleina mea taumafa i le pito i luga o le tino ma e masani ona kuka ma gaosia mai le punaoa i totonu o itula, ma puipuia ai le tele o vitamini nai lo o latou tagata fou.
E sili atu i le 1,500 meaʻai o loʻo maua i totonu o se setete faʻapitoa, faʻatagaina le faʻaogaina ma le eseesega ia i latou o loʻo ola pisi. O le suauu oona i meaʻai faʻalauiloa faapisinisi ua matuā faʻaitiitia, e oʻo atu i le 40% nai lo metotia tuai.
O le tele o meaʻai meaai na maua i le taimi nei i le maualalo-masima, leai-masima, maualalo-suka, ma sauniuniga e leai-suka mo i latou ei ai manaoga faapitoa tau taumafa ma / poʻo i latou e mananaʻo i se mea masani.