Auala e Fai ai Saina Faʻafefe

O tagata ulavao lauvao, e lauiloa foi o tupe meataalo ma miti vavalo, o na mea e fiafia i ai meaʻai (o nisi taimi i lanu lanu) e leʻo pe a loloto le falai.

Ole meaʻai e fai ma meaʻai e sauniuni mo tamaiti uma ma tagata matutua ona e na o le falaiina o keke memele na faatauina mai se faleoloa Asian. O le taimi lava latou te sasaina ai le suauu vevela, latou te lalagaina i se mea suamalie i se mea o sekone faatasi ai ma se fua ma se mea e sili ona lelei ma le pia.

Mo ni taunuuga aupito sili ona lelei, aua e te faʻasalaina le tele o fuga laau i le taimi e tasi, ma ia i ai se uaea uaea poʻo se slotted spoon i le sauni e vave aveeseina mai le suāuʻu vevela. Mo faʻamanuiaga lelei, taumafai e fuga i le ono i le fitu fusi i le taimi. E sili atu nai lo lena ma e faigata ona vave aveeseina mai le wok ae leʻi amata ona mu.

Mea e te Manaomia

• 4 aunese tupe faʻaalu tupe faʻaalu (e pei o le Ching Kee brand)
• 4 ipu suāuʻu (mo le loloto o fulu, poʻo pe a manaʻomia)

Auala e Fai Ai

1. Suauu le suauʻu i le 350 F / 182 C i totonu o se fagu po o se pito i lalo poʻo se ogaumu Dutch.
2. Ina ia iloa pe a vevela tele le suauu, faʻaaoga le thermometer loloto-fry e suʻe ai le vevela poʻo le mea e tuʻu ai se kuka faʻapipiʻi poʻo se sipuni laupapa i luga o le wok. Afai e amata amata faʻataʻamilo faʻataʻitaʻi faʻataʻaliʻoliʻo poʻo le sipuni laupapa i le taimi nei, ona sauni lea o le suauu.
3. Tuu ni tupe meataalo i le vevela vevela, vavaeeseina pe a manaʻomia. Faʻaliliu le kesi mo ni nai sekone seʻia oʻo ina faʻafefeteina (o le faagasologa e itiiti ifo ma le 5 sekone), ona aveese lea o tupe meataalo i luga o solo pepa. Lafoaʻi se solo pepa fou mo vaega taʻitasi o meataalo ao le i oʻo le loloto.

1. E sili atu ona sili ona lelei le manaia o taumafa. Afai e le o galue vave, teu i totonu o se atigipusa ua faʻamaufaʻailogaina ma toe faʻapuupuu i le 250 F / 120 C ao lei faia.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	67
Aofaʻi gaʻo	4 g
Fatisi	1 g
Vailaʻau Mataʻutia	2 g
Cholesterol	25 mg
Sodium	17 mg
Carbohydrates	0 g
Faiga o le fiva	0 g
Puipuia	8 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.