O manogi manogi e maua ai le lua faʻasologa o le moli moli mai le suamalie moli suamalie ma le lole moli. Ou te fiafia i nei meaʻai i le sukalati, ae e mafai ona e lafoaia lena laasaga pe afai e te puupuu i le taimi pe sili atu foi i au karmels e le o faʻamalosia.
O le suauu moli i luga o lenei fua o le filifiliga, ae e faaopoopo atu i ai se laʻau manaia ma se sosolo malosi o le sima i caramels. Afai e te manaʻo e faʻaaogaina, e mafai ona e faia sau lava oe e faʻaaoga ai lenei fua mo le lole paʻu , pe faʻatau mai faleoloa faʻatau oloa poʻo fale teu oloa.
Mea e te Manaomia
- 2 ipu ua gaosia ai suka
- 1/8 tsp salt
- 2 ipu manogi manogi suamalie
- 2/3 ipu inu suamalie moli (talatala)
- 1 laau fufulu le pata (tipi i fasipepa)
- 1 ipu kulimi
- 1/2 ipu kuka faʻamalo moli paʻu (faʻaopopo atili mo le teuteu)
- 8 aunese (1.5 kapu) sukalati poo sukalati koko
Auala e Fai Ai
1. Saunia se pan e 8x8 e ala i le ufiufi i le alumini pepa ma felafolafoaʻi le pepa faʻatasi ai ma le faʻavelaina o le kuka.
2. I totonu o se mea faʻafefiloi, faʻafefiloi le suka, masima, sipuni o sana, ma le sua o le moli. Aumai le faʻafefiloi i se faʻapipiʻi, faʻaosoosoina pea.
3. A uma loa ona kuka, faʻapipiʻi le thermometer koko ma faaauau pea ona faʻapipiʻi le lole, faʻaosooso, seia oo i le 230. Faʻapipiʻi lemu le pata ma le kulimi, ina ia le taofi le faʻafe, ma faʻaauau ona faʻaosooso i nisi taimi.
Faʻaauau le kukaina o le lole seia oʻo i le 245 tikeri.
4. A maeʻa ona maua le vevela saʻo, aveese le pama mai le vevela ma faʻaosooso i le paʻu lanu moli. A uma ona tuufaatasia lelei le lole, sasaa le karamulu i totonu o le apa saunia. Faataga le caramels e seti i le vevela vevela mo le tele o itula, po o le po.
5. I le taimi lava e seti ai, oti ese ia caramels i ni sikuea laiti. Afai o loʻo e faʻaaogaina laasaga sukalati, e mafai ona vave tuʻuina atu, pe afifiina faʻapitoa i pepa solo ma cellophane e teu pe tuʻuina atu o meaalofa.
6. Ina ia tosoina ia keke i le sukalati, tuu le sukalati i totonu o se pusa televave-saogalemu. Microwave e faʻafefe ai le sukalati, faʻavevesi peʻa uma minute uma e puipuia ai le vevela.
7. Faʻaavanoa le sukalati e faʻaliliu sinamu, ona togi lea o fasi pepa taʻitasi i totonu o le sukalati e faʻaaoga ai meafaigāluega po o ni faʻatau lua. A o susu pea le sukalati, ia tuu se moli molimoli moli i le pito i luga o se teuteuga. Tuu fasi pepa i luga o se pepa falai, ma tuʻu i latou e tuʻu i totonu o le pusaaisa.
8. Teu ni caramels e tipi sukalati i totonu o se pusa i totonu o le pusaaisa.
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| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 112 |
| Aofaʻi gaʻo | 6 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 7 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 0 g |