O lenei fiafiaga Pear Naked Sailor, e sau ia i matou mai Jonny Cimone, o le pule o le pusi i Farmer Brown i San Francisco, o se faleaiga faapitoa o le "San Francisco soul food" e faaaoga ai le tele o mea i totonu o le lotoifale, o meaʻai, ma mea taumafa ma le taumafataga o le cocktail. O le Pear Naked Sailor o se taumafataga o aso malolo e faʻatautaia ai le poloka o le poloka i masina taʻitasi.
O lenei vaiinu o se mea lelei faʻafefiloi o meaʻai e masani ona masani ai. E amataina i le pisapisao, lea e fetaui lelei ma le paʻu ma le totoa. O le nectar ginger e faigofie ona fai oe lava ma mafai ona avea ma mea vevela pe tame foi e te fiafia i ai. Ia manatua e manaomia le taʻavale i le po, ae o se mea lelei tele le i ai i totonu o le paʻu ina ia aoga tele sina taumafaiga itiiti e manaʻomia.
Mea e te Manaomia
- 1 1/2 oz Sailor Jerry
- Laʻau Spiced
- 1 1/2 oz Bosc
- Pear Puree
- 1 1/4 i le mama mama o le ginger * (fua i lalo)
- 1/2 oz suamalie lime suamalie
- 2 solo
- Angostura Bitters
- Feoloolo atali
- talipuni taligalu e felelei ai
- Faʻamalosi: lau paʻu
- Gama: nutmeg
Auala e Fai Ai
- Liligi le meaʻai i totonu o se tagata e faʻafefete i luga o le 'ava e tumu i le aisa.
- Lulu lelei .
- Faʻasaga i luga o le aisa fou i totonu o se tioata .
- Faʻasala le ginger ale i luga.
- Faʻasusu ma le afa afa pi ma le pefu o le nutmig.
Sauniuniga Nectar Ginger Nectar:
- Faʻaaogāina le totoa , faʻafefete faʻamaeʻa ona tipi lea ile 1-inch ink.
- Lasaa i luga o se laupepa ma tao i le oven i le 350 mo le 15 minute.
- Faʻamau mea totino i totonu o se mea teu oloa ma faʻaopoopo le 4x le maualuga o le vai vevela.
- Tuu i luga o le po.
- O le aso e sosoo ai, 'aveʻesea fasi meaʻai i totonu o se paluga faʻatasi ma nisi o vai inu.
- Faʻafefiloi i se tulaga maualuga seia oʻo ina faʻaumatia le fale faʻapipiʻi ma faʻamalieina i le tele e mafai ai.
- Faʻasaga i le tele o taimi e faʻaaoga ai se palapala eletise e taʻalo ai mataʻu uma o le vai mai le fale.
- Faʻaopopo le tele o le vai faʻafeinu e tofo ai, ina ia mafai ai ona faʻatonutonu le maualuga o mea manogi.
(Faʻataʻitaʻiga Faʻaaloaloga: Jonny Cimone)
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 181 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 9 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 1 g |