Ostrich e mafai ona avea ma se mea e sili ona lelei i le pipi. Ae ui i lea, Ostrich e le malosi i luga o le tofo ina ia e manao e vavalo lelei. O lenei fua o le a avatu ai ia te oe se ostrich steak e talitutusa lava i le tofo ma le laupepa i se meaʻai o se paluga gaosi. Auauna atu i luga o araisa, pateta, poʻo fualaau kuka gaosia .
Mea e te Manaomia
- 4 4-5 aunese / 110-140 g ostrich steaks (pe tusa ma le 3/4 inisi le mafiafia)
- 2 sipuni / 30 mL Saugatersters sauce
- 2 cloves garlic, minced
- 1 1/2 teaspoon / 7.25 mL le masima
- 1 teaspoon / 5 mL le suauu olive
- 1 teaspoon / 5 mL lelati liki
- 1 sipuni / 5 mL laufanua lanu moana uliuli
Auala e Fai Ai
- Tuu le ostrich steaks i luga o se ipu. Faʻafesoʻota meaʻai totoe ma suʻe i itu uma e lua o steaks. Ufiufi i le afifi palasiti ma tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le 2 itula.
- Manatu muamua mo le vevela-vevela vevela. Ave ese vaʻa mai le pusaaisa ma tuʻu i latou e nonofo i le vevela o le potu (ufiufi) mo le 15 minute ao faʻafefe le afi.
- O le suauʻu suauu e lelei le pipiʻi lelei pe a uma ona vevela ma tuu ni vaʻa e kuka ai. Geta vaʻa mo le 5-6 minute i le tasi itu, faʻalagolago i le mafiafia poʻo seʻia oo i le maualuga o le vevela ile 150 tikeri F.
- A uma ona kuka i le vevela lelei, aveese mai le kulumu ma tuu le aano o manu e malolo mo le 5-7 minute. Auauna.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 61 |
| Aofaʻi gaʻo | 2 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sodium | 1,063 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 8 g |