O le faʻaaogaina o paʻu mamago nai lo fualaau aina fou e maua ai lenei fesuiaiga o le sapalai o le saina Saina ma se mea taua tele.
O le suauu o le Plum sa i ai se tuufaatasiga o mea suamalie, suamalie, ma lelei. E masani ona tufatufa ma fuamoa fuamoa, pato ma isi mea taumafa, ae e tutusa lelei le pei o se sulu mo tofu po o fualaau faisua.
E mafai foi ona faʻaaogaina lenei faʻamatalaga o le saumalie pulu e avea o se sui mo se sauʻai Hoisin .
Mea e te Manaomia
- 1 1/2 ipu teuteu
- 1/2 i le 1 ipu vai
- 1/3 ipu uʻamea mumu (gaosi)
- 1/4 ipu soya soya
- 1/4 ipu honey
- 3 punetini faasetaisa kuliki (po o le pati vailaʻau o le apple cider)
- 3 cloves garlic (tapuni)
- 1 sipunipuni vine mama
- 1 sipunipuni popo (faʻafefeteina fou)
- Faʻasalaga: 1 tīpuni faʻamaʻaʻaina meaʻai pepa fou
- 1 tamai anufe fetu (po o cloves; itiiti ifo ile 1/8 sipuni)
Auala e Fai Ai
- Faʻapipiʻi mea uma i totonu o se ogaumu laʻau. Amata i le sili atu (1/2 ipu) le tele o vai. Aumai mea e faʻapipiʻi i se vevela ile maualuga vevela. Faʻaitiitia le vevela ma faʻafefete, faʻaosooso, mo le 20 minute.
- Faʻaopopo nisi vai pe a amata ona pipii le saumalie ile pito i lalo o le ulo. O paʻu mamago na faʻamamaina i le fale e foliga mai e sili atu le paʻepaʻe nai lo o latou tausoga faapisinisi ma e ono manaʻomia ai le vai faaopoopo.
- Aveese le vevela ma tuu le mea manaia mo le 10 minute. Faʻasaga atu i se mea e gaosia ai meaai poʻo se meaʻai ma faʻamaonia le sauuga seʻia oʻo lava ina lamolemole. (Faʻasalaga, tuʻu le saumalie i totonu o le ulo, ma, pe a uma le vavao, ia faʻamamaina i se mea e faʻafefete ai.)
- I le taimi lenei, e iai lau filifiliga: e mafai ona e teuina le sima i totonu o le pusaaisa mo le tolu vaiaso, pe mafai foi ona e gaosia i totonu o se vai vai vevela ina ia mafai ona e teuina i fagu faʻamau i le potu vevela mo le tausaga pe sili atu .
- E mafai e le masi paʻu, ona toe faafoi i totonu o le ulo i luga o le vevela vevela ma aumai i se vevela. Vave loa le vevela ma le sipuni le sisi i totonu o le kuata mama poʻo le afa pint canning pot. E le manaʻomia le vaʻaia o fagu mo lenei fua. Tuu le 1/2-inisi o le ulu avanoa i le va o le meaʻai ma le au o fagu.
- Faʻasala i lalo i le ogatotonu o le masi ma tua o se sipuni e faʻasaʻo ai soʻo se moli. Fufulu pito i luga o fagu mama ma se pepa susu poʻo se solo ie (soʻo se sau sooga e mafai ona taofia ai le faʻamafaʻailoga.) Faʻagasolo fagu o le suauu paluga i totonu o le vai taʻele vai mo le 10 minute (fetuunai le taimi o le paʻu pe a e nofo i maualuga maualuga .)
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 51 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 158 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 1 g |