O nei pikiapu pine paina e tamaoaiga ma suamalie, ma e mafai ona saunia i luma ma faamaisa seia e manaʻomia. E mafai ona avea ma se mea sili ona faigofie mo se aso malolo poʻo se mea faʻapitoa pe ae tele naua mea e te faia.
O le paluga kulukuni e faʻamamaina lelei ma māmā le manogi aʻo avea le kuka mafiafia o le suka e maua ai le faʻamamaina o le tilonila ma le fua. O le kulimi sisi o le mea lelei atoatoa lea o le paʻi. Ma o le lanu susulu ma le tofo o le ukeni ua avea ai i latou ma se taeao malolo lelei po o se meaʻai.
Mea e te Manaomia
- 1/3 ipu susu, lukewarm, pe tusa ma le 90 F
- 3 punetimita pata (suamalie)
- 1/2 ipu ipu pikiapu
- 2 sipuni malamalama malamalama suka (paʻu)
- 1/4 teaspoon eleele cardamom (po o le nutmeg)
- 1/2 teaspoon eleele totoa
- 1/2 teaspoon masima
- 1 fuamoa lapoa (mama le sasaina)
- 2 1/2 teaspoon vave lefete
- 2 1/2 ipu falaoamata uma (11 1/2 aunese)
- Mo le Faatumu:
- 5 sipuni pata (faamaluluina, suamalie pe leai foi)
- 1/2 ipu malamalama lanu enaena (paʻu)
- 1 sipunipuni masima eleele
- Mo le Icing / Glaze:
- 3 aunese
- sisi kulimi, faamaluluina
- 1 1/2 ipu suka suka
- 2 teaspoons pata (faamaluluina)
- 3 laulau vavalaʻau susu (poʻo le sili atu, mo le faʻaauau le manaʻomia)
Auala e Fai Ai
- I totonu o se paluga faʻafefiloi, masini falaoa, poʻo le pesini eletise eletise eletise, faʻapipiʻi le susu ma le 3 punetēpu o le pata pata. Faaopopo le paukini, 2 sipuni tele o suka enaena, o le cardamom poo le nutmeg, ginger, ma le masima. Faʻaopopo le fuamoa, le falaoamata, ma le fefete. Faatasi ai ma le paluga paluga poʻo le lima, faʻafefiloi e fai se paluga, poʻo le setiina o le falaoa falaoa i luga o le paluga paluga. Kono mo le 6 i le 8 minute.
- Palu se ipu tele.
- Tuu le paluga i totonu o le ipu, liliu i le gaʻo i itu uma. Ufiufi i le afifi palasiti ma tuʻu i se mea mafanafana mo le tusa o le itula, pe seia faaluaina le lapisi.
- I luga o se laupapa malulu, tafola le paluga i totonu o se faasinoala e tusa ma le 10 inisi x 15 i le 16 inisi.
- Lasaa 5 sipuni tele o le pata faʻamamaina i luga o le paluga i totonu e tusa ma le 1/4 inisi le tasi o le pito umi (ina ia faʻamaufaʻailogaina pe ae taʻavale).
- Faʻatasi le 1/2 ipu o le suka enaena ma le 1 sipunipuni o le kinamona. Faʻafefiloi lelei. Faʻalafola le paluga i luga o le pata pata. Laʻau se tamatamailima susu i luga o le pito umi. Lili lemu mai le isi pito umi ma le faamaufaʻailoga, faʻamalamalama le moli uila.
- Tuu i luga o se pepa pepa tao tao pepa ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le 30 minute. O lenei mea o le a faʻamausaliina ai le pepa taʻavale e faigofie ai le paʻu.
- Lave le ogaumu i le 375 F.
- Laina se 9 fasi inisi fagu tao tao i pepa pepa.
- Otioti le lisi i le 1-1 1 1/2-inisi inisi. Faʻasaga le fasi pepa i le apa tao tao. I le taimi lenei, e mafai ona e ufiufi i paʻufifi paʻu ma tuʻu i latou e malolo mo le 30 minute, pe ufiufi ma malolo mo le 1 masina.
- Afai e te amataina i luga o poloka tiogo, ave i fafo mai le faleisaisa e tusa ma le 1 le itula ao lei faia le kuka.
- Auina i latou i le preheated 375 F oven mo le 20 i le 25 minute, seia maeʻa ma pala.
- Aveese ma faʻaliliu sina mea itiiti ao e saunia le mea e faʻaaoga.
- Faʻapipiʻi le kulimi kulimi faamalūlūina ma le suka suka, 2 teaspoons o pata faʻamamaina, ma le sipuni tele o le susu. Paʻu i se eletise eletise, faʻaopopo atili susu poʻo kulimi seivagana o se mea lelei lelei mo le faasalalauina poʻo le vevela. Afai o loʻo solo lelei lava le taʻavale, o le a vevela ma tafe i lalo ao e salalau atu. Afai e le o lena mafanafana, atonu e te manao e tafe.
- E tusa pe tusa ma le 12 i le 15 paina pine pine.
E Mafai Ona E Mafai