E ui lava na muai tufatufaina le sauuga moa ma le tamai mamoe e tipi ai le "mutton" o aano o manufasi, o le paipa ma le lua na faatasi talu mai lena taimi. E masani lava o le aganuʻu a Peretania, ma le tautua o le mamoe e aunoa ma le lanu meamata i Egelani e manatu leaga ma e le mautonu i foliga masani.
Ae ui i lea, i le gasologa o le taimi na i ai le suamalie mint ua avea le nofoaga o le fasi moa fale i totonu o nisi nofoaga. Ia, ua oʻo i le taimi e lafoai ai lena meli moa leaga ma alu ma mea moni. O le mii fale moa ua faigofie tele ona fai ma na o nai mea aoga - mite fou, suka, ma le vineta. O se mea e tatau ona i ai i le tamaʻi kuka ma e lelei foi ma isi meaʻai.
O lenei fua faʻatatau e faʻaalia i le Igilisi Faʻapitoa Fafaga i le Lelei (Villard Books) na tusia e Caroline Conran ma ua toe lolomiina ma faʻatagaina. E le o lau moa sauga masani. O le tofo atonu e le malosi, ae e sili atu le lelei. I le isi itu, e mafai ona e faʻaaoga le sua o le tipolo ae le o le vineta, ma e mafai foi ona e faaopoopo se suauu olive mo se fualaau suamalie.
Mea e te Manaomia
- 3 lapopoa lima o laumei mint, (puʻe muamua na aveeseina)
- 1 sipunipuni suka gaosi
- 1/4 ipu vinika uaina
Auala e Fai Ai
- Fufulu ma lulu le mite laʻau, sasaa i le suka ma tipi le laulaau i se mea lelei.
- Faʻaliliuina le mint ma le suka i se pesini. I totonu o sina tamaʻi vevela, vevela le vineta i luga o le vevela vevela ma sasaa i luga o le moa.
- Taumafa ma faaopoopo nisi suka pe afai e te manatu o le saumalie e sili ona malosi. Auauna i le vevela poʻo le malulu ma le mamoe tunu po o isi meaʻai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 17 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 26 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 0 g |