Auauna atu i lenei ipu pi ma se meli suamalie ma le peach brandy poaching vai. E mafai foi ona e faʻaaogaina le neach nectar i le siva.
Nectarin o se isi lea filifiliga mo lenei meaʻai poʻo le faʻaaogaina o plums. Auauna atu i fualaau aina suamalie ma mafanafana i le asikulimi ma le fasi kuka po o se fuʻa o le fugalaau poo le silati .
Lagona le saoloto e fesuisuiai le tofo i se fasi laau o le lalanamamalie po o se totoa atoa pe lua. Faʻaopoopo mea manogi i le faʻafefiloi ma le tofo i nisi taimi e suʻe ai meaʻai.
Mea e te Manaomia
- 2 1/2 ipu vai
- 1 le ipu sua moli
- 1/4 ipu talo (peach nectar)
- 1 cup sugar granulated
- 1/4 ipu honey
- 2 teaspoons vanilla
- 6 pika (laʻititi, paʻu ma faʻamausali, pea piʻamea masani poʻo papaʻe paʻepaʻe)
Auala e Fai Ai
Peel the Peaches
- Faatumu se fagu tele po o se ipu ma vai vai ma tuu ese.
- Aumai se ipu vai i se vevela.
- Faʻasaʻu pea piʻamea i totonu o le vai faʻafe. Palu mo le 10 i le 20 sekone. E tatau ona amata vaevae le paʻu.
- Aveese peches ma vave ona faatofu i le vai aisa e taofi le kuka. Aveese paʻu mai luga o pipi.
Saunia le Poaching Liquid
- I le talo i le 4 i le 6-futu, faʻafefiloi le vai, sua moli, peach brandy poʻo le nectar, suka, honey, ma le vanilla. Aumai i se faʻafugaga atoa.
- Faʻaopopo i ai pea pea pea pea pea ma toe foi i se vevela. Faʻaitiitia le vevela i le maualalo, ufiufi, ma faʻaauau i le simmer mo le 15 i le 20 minute, seia oʻo ina vaivai tele pea pea. E te manaʻo e vaivai le peaches, ae e fai sina mausali.
- I le faʻaaogaina o se sipuni slotted, aveese pea peaches i se pesini e faʻamalolo lelei.
- Suauu le sipuni mo le tusa o le 10 minute le umi, pe seia faʻaitiitia e tusa ma le afa. Susu le siva.
- Auauna i faʻamafanafana i totonu o pusa suamalie ma le sua o le popo.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 285 |
| Aofaʻi gaʻo | 1 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 4 mg |
| Carbohydrates | 72 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 3 g |