I le gagana Eleni: i le aso e tasi, faʻaalia pee-peh-reeYES meh tee-REE
O lenei fua o se mea faʻapitoa i ata lafoia o le mauga o Olympos, lea e faʻaaogaina ai o se moa ma se faʻalapotopotoga faʻapitoa. Auauna atu e avea o se meaʻai, masini, poʻo se ipu meaʻai . O le fua e manaʻomia ai pepa faʻamau (po o Anaheim poʻo Cubanelle) pepa (umi ma tape, lanumoli lanumeamata i le lanu, suamalie), pepa vevela vevela, ma cheese cheese O le fua e vave ma faigofie.
Mo se isi kopi, kiliki iinei:
Mea e te Manaomia
- 18-20 paʻu o peʻa (pe o Anaheim poʻo pepa Cubanelle)
- 1 1/3 pauna o leisi kulimi
- 3 sipuni tele o le suāuu olive
- 4 faaputuga tablespoons o le pasili (gaʻo lelei)
- 2 tamai pepa vevela (tapenaina lelei)
- 1/2 teaspoon o le masima
- 1/2 teaspoon o le pepa
- 1 le falaoa
Auala e Fai Ai
Laʻau muamua i le 390 ° F (200 ° C).
Otioti le pito i luga o le pepa, ma selesele fatu, ia faaeteete e aua nei gauia pe taʻe le pepa. I totonu o se pesini, faʻafefiloi le pa i se tui vavalo seʻia oʻo ina vaivai. Faaopopo le suāuʻu, pasili, pepa vevela , masima, ma le pepa ma faʻafefiloi seia maeʻa tuʻuina lelei.
Faʻaaogā se sipuni laitiiti, tuʻu le kulimi sisi i totonu o pepa (faʻauʻu i lalo ma le au o le sipuni ia faʻatumu atoa) i le 1/2 inisi mai le pito i luga.
Faʻasalaga sina fasi falaoa i totonu o le pepa e taofi le sisi e tumu i le faʻapalapala i le taimi o kuka. Faapipii pulou i luga o pepa taitasi.
Faʻamau pepa i se paluga faʻafefeteina pe leai ni meaʻai mo le 20 minute poʻo seʻia faʻamaluluina i le 390 ° F (200 ° C) le ogaumu e faʻafefiloi.
Suʻega: O nei pepa e tumu i cisi susu e mafai foi ona kuka i luga o le meaʻai. Ia mautinoa o le falaoa e mausali lelei ina ia le liusua le sisi.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 361 |
| Aofaʻi gaʻo | 29 g |
| Fatisi | 16 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 10 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodium | 1,201 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 16 g |