Mentaiko Farani o se fusifasi a Iapani e tao lelei le falaoa Farani, po o se palanikeke, teuteuina i se paluga kulimi kulimi ma le mentaiko cod roe, poo le caviar.
E lua ituaiga o aʻoaʻoga e mafai ona e filifili mai ai mo lenei fua, pe o se ata suamalie faigofie, lea e lauiloa o le tarako ma se mea vevela ua lauiloa o karashi mentaiko. Mo lenei fua, na ou faʻaaoga ai le karashi mentaiko poʻo le spinier cod roe ou te manaʻo ai. O nisi faʻamatalaga e uiga i mentaiko ma tarako o loʻo maua i lenei Iapani Igoa o le Igilisi: Mentaiko .
Mo lenei fua, talu ai ona o le karashi mentaiko ua fefiloi ma le kulimi kulimi, o le mea manogi e mimiti tele, o le mea lea ou te fautuaina ai le teuteuina o le French crostini faatasi ai ma se moa laitiiti o le karashi mentai fou, ma le solo i shichimi togarashi, o se Iapani 7 - mea manogi chili. E faaopoopo atu i ai se faʻamafanafanaga e sili atu le vevela lea e matua lelei lava le salalau o le creamy mentaiko.
Mea e te Manaomia
- 10 i le 12 fasi fasi falaoa falala poʻo sina crostini (fasi pepa paʻu)
- 3 punetini malamalama
- sisi kulimi
- 1 fasi karaari mentaiko (spicy cod roe)
- Shichimi Togarashi (Iapani 7-mea manogi siva tili) e tofo ai
Auala e Fai Ai
- Laʻau mumu muaʻi vevela i lalo o le alumini. I se isi itu, faʻaaoga se ogaumu mumu pe a e sauni e teu le mentaiko Farani.
- Faʻasaga se paʻu i le 1/2 inisi i le 3/4 inisi pito. I le avea ai ma se auala puupuu, faatau le crostini, o ni fasi pepa falaoa muamua.
- I totonu o se pesini laitiiti, faaopoopo le kulimi kulimi kulimi.
- I le faʻaaogaina o se naifi malosi, ia togi se tasi o le karashi mentaiko sac i luga agai i lalo, ma vaeluaina le paʻu.
- Aveese le tamai caviar mai le fasi iea ma le tua o se naifi poo se sipuni. Faʻaopopo pe tusa ma le 3/4 o le caviar i totonu o le pesini ma le kulimi kulimi, ma faʻaagaga se aofaiga laitiiti o le caviar e faʻaaoga e fai ma teuteu mo se taimi mulimuli ane. Teu le aofaiga faʻapolopolo i le pusaaisa.
- Faʻafefiloi le kulimi kulimi ma karashi mentaiko caviar seia oʻo ina tuʻufaʻatasia le fatuina o se lanu suamalie.
- Faʻalautele le lima lima o le kulimi kulimi ma le karashi mentaiko paluga caviar vevela i le pito i luga o keke taʻitasi.
- Laina se pepa tao tao i luga o le pepa (filifiliga), ona laina lea o le pepa i le crostini ma le broil mo le 4 i le 5 minute seia oʻo i luga le lanu o le paʻu. Ou te fautuaina le matamata i le crostini i totonu o ogaumu e pei o le afu e mafai vave ona mumu le falaoa.
- Vaʻai le mentaiko Falani, ona teuteu lea o fasipepa taitasi ma sina mea itiiti o le saushi mentaiko caviar, ona fai ai lea o le pefu ma le siʻusiʻu o le shichimi togarashi (Iapani 7-mea manogi o le chili pepa). Auauna vave. Sili pe a 'ai i le aso lava e tasi, ae mafai ona teu i totonu o le pusaaisa ma faʻamafanafana, e ui lava e le o fautuaina.
Fua Faʻatatau:
- Sui le kulimi kulimi i le mayonnaise poo le pata.
- Nai lo le taʻavale o le crostini, taumafai e sisi se laina atoa Farani mai le pito i luga i le pito i lalo, taumatau agai i lalo i le ogatotonu o le falaoa, ona faʻatumu lea o le fasi keke i le falaoa kulimi sosolo, ma tao mo ni nai minute.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 98 |
| Aofaʻi gaʻo | 4 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodium | 132 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 9 g |