O pralines i saute e faia i le pi ma le suka enaena. O se lole manaia lenei mo ni taimi faapitoa.
Vaai foi
Pralines Paʻu I Pecans Toasted
Mea e te Manaomia
- 1 cup sugar (granulated)
- 1 le ipu suka suka (malamalama, teuina)
- 3/4 ipu
- afa ma le afa
- 1/4 sipuni masima
- 2 sipuni gaʻo pata
- 1 teaspoon vanilla
Auala e Fai Ai
- Itū pito i lalo o se vavave mamafa (2-quart quartz).
- Faaopopo sugars, afa afa, ma masima e sau ai.
- Cook i luga o le vevela vevela, faʻaosooso pea lava pea seia oʻo ina solo le suka.
- Siʻi le vevela i le ala ma faʻaauau pea ona kuka, faʻamalosi pea, seia oʻo i le faʻafefiloi o suauʻu.
- Faʻaitiitia le vevela ma faʻaauau pea le kuka i le sulu o le polo *, e tusa o le 234 F i luga o se thermometer candy. Aveese mai le vevela.
- Faʻaopopo le pata ma le vanilla, ae aua le faʻanofo. Maalili mo le 5 minute; oso i totonu o nati. Faʻamau i le sipuni laupapa seia oʻo ina le toe faʻafiafiaina le lole ma ua mafiafia, tusa o le 2 i le 3 minute. Faʻavave le sipuni lole i luga o pusa tao tao mafolafola poʻo pepa solo. Afai o le paluga e sili atu ona mafiafia e alu ese ai mai se sipuni, faaopoopo sina vai vevela, e le sili atu i le afa-sipuniti i le taimi. E tusa ma le 36 pralines.
* Ina ia suʻeina le laasaga o le polo: O se siʻosiʻomaga o le siva faʻafefe i le vai malulu e fai ai le polo, ae e manaia pe a tago i tamatamailima (234 F i le 240 F).
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 86 |
| Aofaʻi gaʻo | 2 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodium | 7 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 0 g |