Packtail buns - E lauiloa foi o le niu niu, o loʻo i ai i totonu nei se pusa suamalie suamalie. O le fua e tumu ai le 6 buni.
Mea e te Manaomia
- Popo Faʻuni:
- 1 1/3 ipu (325 ml) laʻau popo
- 1 sipuni (15 ml) suka (falala)
- 2 sipuni (30 ml) margarini malosi poʻo le pata (faʻapala)
- 1 lapoa lapoa fuamoa
- Buns:
- 1/2 saunia le paluga masani (vaai faatonuga mo sootaga i le fua)
- Egg Wash:
- 1 fuamoa lapoa
- 1 sipuni (15 ml) vai
- Moli Lulu:
- 1 sipuni (15 ml) le kulimi vai
- 1 sipuni (15 ml) vai
Auala e Fai Ai
Faʻataʻitaʻiga mo le Faʻatupeina o le Faletupe:
1. Aʻo Pipi Faʻatasi: Faʻasologa o le niu ma le suka i le suauʻu poo le gaosi meaai seia oʻo ina lelei tele. Liliu i totonu o se pesini laitiiti.
2. Faʻailo i le margarine ma le fuamoa moa seia oʻo ina tutusa le tutusa. Faia le 2/3 ipu (150 ml) faʻatumu.
3. Vaelua le paluga i ni vaega se 6. Press and stretch each portion into 5 X 3 inisi (12.5 X 7.5 cm) lautele. Nofoaga 1 1/2 sipunipuni (25 ml) faʻatumu i le umi i le ogatotonu o vaega taʻitasi.
Aumai ni laina uumi i luga ma luga o le faatumuina, faapipii uma itu e faamau ai. Nofoaga, faʻamau i lalo, i luga o le pepa tao tao. Ufiufi i le pepa solo ma le lole solo. Tuu i le ogaumu ma se malamalama i luga ma tapunia le faitotoa mo le tusa o le 1 le itula seia faaluaina le lapopoa.
4. Egg Wash : Faʻamuʻu fuamoa ma vai faʻatasi ma se tui i totonu o le ipu laiti. Fusi i luga o le pa. Pipi i le 350 tikeri Fahrenheit (175 tikeri Celsius) ogaumu mo le 15 i le 18 minute seia oʻo i le enaena auro.
5. Mamoe Laʻu: Faʻatasi le meli ma le vai vevela i se isi ipu. Fufulu i luga o paʻu mafanafana. Auauna ma le mafanafana. Faia se 6 paʻu.
Ia Faia i Luma: E mafai ona faia le kulupu i le aso na muamua atu ma teuina, ufiufi, i totonu o le pusaaisa i le po. O paʻu tiʻetiʻe atonu e malulu ma faʻamaʻe, afifi lelei i le folasi, i le 350 tikeri Fahrenheit (175 tikeri Celsius) ogaumu mo le 15 minute.
Meaʻai Taumafa: 1 bun, 316 kalori, 15.4 g. gaʻo gaʻo (5.6 g Oona gaʻo, 2 g. Gaʻo eletise, 6.6 g kalama gaʻo, 90 mg, cholesterol, 39 g carbohydrate, 1 g fiber, 6 g protein, 206 mg sodium
O lenei fua ua toe lolomiina faʻatasi ma le faʻatagaga mai le Cooking Chinese (Coming Company).