I le gaosiga o meaʻai, o le fufuluina o fuamoa o se faʻafefiloi o fuamoa na sasaina ma nisi ituaiga o vai e faʻafefiloi i luga o meaai, e pei o paluga, aʻo leʻi taoina, e faaopoopo ai le lanu ma lanu.
Afai ua e vaai i se pai ma se auro, susulu pupula i luga o le fogaeleele, atonu na faia e ala i le fufuluina i le fufuluina o fuamoa ao lei taoina.
O le taele foi o le fala e fesoasoani e avatu ai se lanu enaena lanumoana e faamalūlūina ai falaoa e pei o le falaoamata o le afiafi, faifeau siva, paina o le kinamoni, brioche, ma le chalah.
E mafai foi ona faʻaaogā le fufulu o le fala e pei o se kelu e faʻamautu ai itu e lua o pastry faʻatasi, e pei o le taimi e faʻatumu ai pastries, mea e pei o empanadas poʻo isi tulimanu tafatafa . E mafua lenei mea ona o le protein i totonu o le fuamoa na faʻaaogaina pe a faʻavelaina, ma fai ai se faʻamau faʻamau.
Ma afai e te manao e fufuluina lau pastry poo falaoa i le suka gaosia poo soʻo se mea, o le fufuluina i le fufuluina o fuamoa muamua o le a fesoasoani i palaʻau e pipii i luga o le eleele ae le o le vavao.
O le mea moni, e tatau ona e faʻaeteete i le fufuluina o fuamoa pe a e galue i le paluga pasi , aua afai e tafe atu i luga o le pito i tua o le pastry, e mafai ona faapipii faʻatasi ia laulau, ma puipuia ai le pastry mai le faʻafefete ao gase .
Faʻaeteete foi: Afai e te le mulumulu vave lau pulumu pasese, atonu e te iloa ua e faapipiiina faanatinati o lau paluga pastry, aemaise lava pe a fai o oe e fai ma faʻailoga masani. Faʻamama lau pulumu vave pe a uma ona faʻaaogaina, faʻaaoga vai vai malulu (aua o le vai vevela o le a faʻafeiloaʻi le fuamoa), ma pe a fufulu ese le fuamoa, e mafai ona e alu i luma ma fufulu ile vai vevela pe vevela.
I le auala, ou te manaʻo e faʻaaoga se pulumu pulu pulu, ona e faigofie atu ona faʻamamā, e le mafai ona faapipii faʻatasi faʻamalosi, ma e le aʻafia e le pulumu silivali mea manogi po o gaʻo i le auala e masani ai. E le mafai foi ona latou faamaluluina o latou ala i le ala e masani ona faia e pulumu.
Lelei, seʻi o tatou o atu i le fua!
Faʻasologa Egg Wash Recipe
- Toto se fuamoa i totonu o se pesini ma sasaina lelei i se vavae.
- Faʻaopoopo 2 Le vai ma se pine o le masima, ma faʻaali seʻia tuʻuina.
- Faaaoga se pulumu faila e fufulu ai le fuamoa fufulu ile luga o lau mea.
O lena lava! E mafai ona e faʻaaogaina se vai inu mama mo se fuāmoa fuamoa, pe suia le susu po o le kulimi mo le vai. A le o lea, o nisi tagata latou te faaaogaina fuamoa mama ma e le faʻafefe foi faʻaopoopo soo se vai. O lenei mea o le a maua ai se malamalama sili ona pogisa.
O le fufuluina o le kulimi e mafai ona faʻaaogaina i luga o isi mea taumafa e ese mai i le paluga. Duchesse potatoes e masani ona fufulu i le fufuluina o fuamoa aʻo leʻi faia le tao.