E i ai moni lava le faitau afe o suʻega i meaʻai a Saina. O tagata Saina, tusa lava po o le a le mea e tatau ai pe tofo, 'ai e toetoe lava o soo se mea ma o le a latou kukaina i ni auala eseese e aofia ai le faʻafefe, teu, salu, taoina, uila ma sili atu.
O le lisi lenei o fagafulu fulafulu lauiloa a Samoa o loʻo maua i faleaiga i le lalolagi atoa. O le sili atu i luga o le fasefulu ipu i Taiuani, pe a iai se mea faapea, atonu e le atagia ai le sili atu i le fasefulu i Saina ma e mautinoa lava o le a le atagia ai le sili atu i le fasefulu i Amerika, Peretania ma isi, ae o nei lauiloa e masani lava i soo se mea.
O nisi o fua o fualaau mai lenei lisi o kulupu masani e kukaina ai Kuki ina ia fetaui lelei mo soʻo se tasi e fiafia i le kukaina a Chinese. O nei mea e aofia ai le alalaʻau falai faigofie lea o se fua o le suka faila alalaʻau masani ma na o ni nai vaega. Afai e te iloa auala e kuka ai lenei laisa alalaʻau faigofie e te mafai ma o le a maua ai oe lava e faaopoopo isi mea i le lumanai e aofia ai moa, ham po o vao. E tutusa lava ma le moa moa, o se fua talafeagai lelei e kuka ai ma a uma ona e aʻoaʻoina le kukaina e mafai ona e sosoina le moa ma le puaa, iʻa po o le palu ma faia ni ituaiga eseese o meaʻai.
Mo ipu suamalie ma inu, e mafai foi ona e siaki laʻu isi laupepa " Sweet and Sour Sauces ". O lenei tusiga ua faʻalauiloa atu ia te oe i ni nai ituaiga eseese o sauʻai suamalie ma fiafia. E mafai ona e faia se saumalie suamalie ma le muimui mai lena tusiga ma teu ai i totonu o se pusaaisa po o se mea faʻaaisa. E mafai ona e faʻaaogaina le sauʻai pe ae manaʻo e fai ni meaʻai suamalie ma muʻa, moa po o se iʻa.
O nei ipu e vave ma faigofie ona faia faapea foi ma le manaia.
(1) Rice Fried Faʻasolo
(2) Toa Filifili Mein
(3) Crab Rangoon
(4) Riki Fried Rice
(5) Fualaau o le Egg
(6) Sau suamalie ma suamalie
(7) Sulu ma Suafa Suafa
(8) Pulu Kalama (Quick and Easy)
(9) Laʻau Pulu ma Lelei
(10) Fofuga Afe
(11) Letusi Wraps
(12) Sesame Chicken
(13) Peck Duck
(14) Soupeti Oona
(15) Rice Fried Fried
(16) Fondue Fusion Fondue
(17) Pipi
(18) Lafumanu Wth Broccoli
(19) le lautele o le toeaina
(20) Kung Pao Chicken (Stir-fry)
Sili Maualuga Maualuga Lalo
(21) Pusa Puffs
(22) Fondue Chinese
(23) Jiaozi Dumplings
(24) Toa Lelei ma le Suafa I le Lemon
(25) Moo Goo Gai Pan
(26) Palufuga Fafati Vaʻa
(27) Si Si Bao
(28) Szechuan Chicken
(29) Faʻailoa le Honey Walnut
(30) Fualaau aina o le Chow Mein
(31) Pork Chop Suey
(32) Fusi-fried Baby Bok Choy
(33) Cookies Fortune
(34) Mango Pudding
(35) Faʻasologaina o le Sauce
(36) Fried Wonton (faʻatasi ma le puaa ma le faʻaogaina o meaʻai)
(37) Faʻafeiloaʻi o le Vai Suavai-Tapalai
(38) Manunuipu
(39) Ofagaf ma Broccoli
(40) Tui anufe Sick