O lenei fualaau fou o le laumei o le laumei e faigofie ona faia ma pei foi o le suamalie. O le ogalaau o le laumei o le fatu fatu o roses na totoe ina ua uma ona fuga.
O fea la e te maua ai ni fusi fou o le rose? Atonu o le ae le maua i totonu o se faleoloa, e oʻo lava i se faleoloa matagofie. E tatau ona e faʻalagolago i au lava roses poʻo i latou o se uo poʻo se tuaoi pe afai e leʻi togafitia i latou i se vailaau faʻasaina e leʻo taʻua mo le faʻaaoga i luga o meaʻai. Vaʻai atili e uiga i le seleselega o sipuni i luga.
E pei lava o le pectin, e sili atu ona faigofie ona maua. Vaavaai mo soʻo se mea e faʻatau ai le sapalai o sapalai, e masani ona maua i le tele o faleoloa faleoloa.
Mea e te Manaomia
- 4 futu mai luga o sipuni (vaai i le faʻamatalaga i lalo)
- 2 faisa vai
- 1/2 ipu o le tipolo
- 1 poloka pectin crystals
- 5 ipu suka
Auala e Fai Ai
- I totonu o se mea lapopoa e leai se inisi-sila (aua le faʻaaogaina le alumini ona o le a iloa ai le sipuni o le rosa), faʻafefete i luga ole sosogi i le 2 iva lita seia oʻo ina vaivai.
- Faʻasusu e faʻafefiloi i totonu o le apa, ma faʻamalo i totonu o se taga malie. E tatau ona i ai pe tusa ma le 4 ipu o le suka i le suka.
- Toe foʻi mai le sua o le lapisi i le apa ma faaopoopo le sua o le lemoni ma tioata pectin . Taumafai seia oʻo mai le faʻafefiloi i se mea vevela faigata. Faʻaopopo vave le suka. Aumai i le taamilosaga atoa ma vevela mo le 1 minute, faʻaosoosoina pea.
- Aveese le tila mai le vevela ma alu ese mai le puao ma se sipuni tioata-sila.
- Liligi le suamalie i totonu o fagu vevela vevela ma faʻagasolo i totonu o se vai faʻaʻeleʻele poʻo faʻagogo mo le umi o le teuina, poʻo le teuina i le pusaaisa mo le lua vaiaso.
Manatua: Afai e le mafai ona e maua ni sulu fou o le rosa, sook l cup dried dried hips in 2 quarters of water mo ni nai minute, ona kuka ai lea seia vaivai, ma faaauau i le laasaga 2 o le fua o loʻo i luga.
Punaoa: "Fish Fish Food Cook & Wild Foods Cookbook" na tusia e David Hunt (Fox Chapel Pub.)
Le seleseleina ma le faʻamamāina o Rose Hips
- O le taimi aupito sili e selesele ai le afu o le ulu pe a uma le kiona muamua. E tatau ona faʻamausali ma maua lanu lelei. Aua e te suʻeina mea vaivai pe mamago.
- Tipi ese le au ma le fugalaau. Faasolosolo taʻitasi le vavae i le afa ma aveese fatu o totonu. Fufulu ese laulaau vavae ma faʻaaoga i lau fua e sili ona e fiafia i ai.
Tele Auala e Faʻaaogā ai Rose Rose i Meaʻai
- Rose Hip Soup Recipes: Rose lapo o le susu, honey, ma le sua o le tipolo e ulu atu i totonu o lenei sua suamalie ma le suamalie o le sua.
- Rose Hip Crumble Pie Faʻacipe: Na faʻapipiʻiina ma toe faʻaleleia le paʻu o le ulu i totonu o se mea e faʻamalieina ai le faia o se mea faʻavavevave ma le faigofie e paʻu i se masiʻi suamalie.
- Rose Hip Tea Recipe: E i ai le tele o faʻalapotopotoga faʻapitoa faʻapisinisi na vave oso mai i luga o le maketi i luga o le maketi ae taumafai e faia oe lava mai mai le afu o le rose. O le tofo e sili atu le lelei.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 49 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 0 g |