O lenei fua mo salty (savory) Serbian gibanica o se faʻafefiloi o le siʻisiʻi kulimi ma kulimi kirimiti i le va o tuʻugaʻau o le paluga lea ua taoina seia oʻo ina lanu enaena ma lanu. Faitau le Gibanica Tell-All.
Mea e te Manaomia
- 6 fuamoa tetele
- 1/2 ipu falaoamata uma
- 1 sipuni masima
- 1 ipu kulimi suamalie
- 2 pauna lapisi falaoa suamalie
- 8 aunese (2 laau) liua suamalie
- 1 pauna maʻaleʻale paluga paluga
Auala e Fai Ai
- O le ogaumu vevela i le 325 tikeri. I totonu o se pesini telē, taia ia fuamoa seia oʻo i le malamalama ma le fulu. Faʻaopopo le falaoamata ma le masima ma faʻafefiloi lelei. Faʻaopopo le kulimi ma le sisi ma faʻapipiʻi.
- Moli faʻamalamalama le pusa e 13x9 inisi ma le pata uamea. Faʻamau 2 laupepa paluga i totonu o se apa ma le susulu mālūlū ma le pata omea. Lasalo pe tusa ma le 6 sipuni o sisi e tumu i luga. Toe faia ma le 2 laupepa filo ma le 6 paluga kulimi sipuni, e faaiʻu i le filo 2. Tuck i pito, pe a manaʻomia. Fufulu faʻatasi ma le pata o totoe. Pipi 1 le itula. Tuʻu 20 minute. Oti i totonu o sikuea ma auauna atu ma le mafanafana.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 636 |
| Aofaʻi gaʻo | 41 g |
| Fatisi | 21 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 13 g |
| Cholesterol | 210 mg |
| Sodium | 918 mg |
| Carbohydrates | 44 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 22 g |