O loʻo ou fuafuaina lau 4th o Iulai menu talu mai le vaiaso umi aso malolo matou matou o mai vave. Ou te mautinoa o le a i ai ni gao gaʻo ma ni meaola, ae o le itu o ipu e masani ona sili atu ona manaia. E leai se masalosalo o le a ou galue i se salalaʻau fualaʻau ma o le a fafagaina i tafatafa o aano o manu. Asparagus ma sana o mea sili ia tatou fiafia i luga o le meaʻai. Ae na ona ou iloa o tagata uma o le a mananao i ni mea manaia e alu faatasi ma na mea uma.
E masani lava ona oʻo mai i se filifiliga i le va o se salati pateta ma se salati pasta ae ou te taumafai e tuʻuina atu tusa lava pe ou te filifilia se taamilosaga muamua. Soo se taimi lava ou te tuuina atu ai i loʻu aiga se filifiliga i le va o le lua, o le a latou filifilia le pasta. Ae o lena mea e masani lava ona fusia ai ata o le mayonnaise laden deli malani malati ma e lei avea lava aʻu ma se tagata fiafia i na mea.
Aʻo oʻu sauniuni salamu mo se pati, aemaise lava i latou atonu o fafo atu ma i le vevela o le tau, ou te manaʻo e faʻaofuina i latou i se ituaiga o vine nai lo se laei e fai i se mayonnaise. Faatasi ai ma lenei salati pasta, sa ou faaaogaina se foliga fiafia ma tuu atu i ai se talaaga o le talisuaga i Sasae Tutotonu faatasi ai ma le faaopoopoina o moa, zaata ma se paʻi o le tahini i totonu o le vinaigrette. Na faʻamamaina le fusi ma tuʻuina atu i ai se tofo lelei. Na ou mauaina foi le taulaisa i le maketi a le faifaatoaga ma e le mafai ona ou teena le faaaogaina. O latou vaitau e pupuu ona lagona le saoloto e faʻaaoga le laukalo masani pe afai e le mafai ona e mauaina le kesi. Fiafia!
Mea e te Manaomia
- 1/2 lb. pasta (lau filifiliga o foliga)
- 1 ipu chickpeas (ua maeʻa le kuka, fufulu ma faʻafefe)
- 1 1/2 ipu pipi pepe
- Ofu:
- 2 sipuni faʻasalaga kalu (silasila totoa; poʻo le 1 clove garlic, fufulu ma maeʻaeʻa)
- 3 punetini oluauʻu olive
- 1 sipuni le sua o le tipolo
- 1 sipunipuni le sesame paste (tahini)
- 3 - 4 sipuni vai (faʻalagolago i le manaʻomia)
- Laʻau mumu pepa, e tofo ai
- 1/4 sipuni tilatigo vevela
- 1/4 teaspoon pepa uliuli
- Faamasima, ia tofo
Auala e Fai Ai
- Faaopopo le pasta i totonu o se ipu tele e fufulu ai le suasusu ma kuka e tusa ma le pusa o faatonuga. Faʻasusu ma toe foʻi i le ulo. Faʻasusu i totonu o le uʻu ma fufulu moa ma le laʻau pepe. Manatua o le mafanafana o le pasta o le a kuka ai le meaʻai i lalo.
- Fai le laei e ala i le musumusu faatasi o le galala vavalaʻau gaosi poo le kukaina o le kelati, olive olive, sua o le lemon, pata suamalie, vai, fasi pepa mumu, siago, ma le masima.
- Togi le pasta, meaʻai ma moa moa ma le laei ma tautua i le vevela vevela.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 460 |
| Aofaʻi gaʻo | 15 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 9 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 201 mg |
| Carbohydrates | 66 g |
| Faiga o le fiva | 8 g |
| Puipuia | 16 g |