O lenei fualaau kuka ma le salakeke totoma o se mea manaia o taumafa a Isaraelu lea ua faaigoaina o "Salamu Isaraelu," ma faaali i luga o le laulau i soo se taimi o le aso - o le taeao e aofia ai. Ma e toetoe lava a le mafai ona mafaufau i le velaina o se falalami falafel poʻo le fiafia i pita fou ma paluga e aunoa ma lea.
O le mea moni, e le na o Isaraelu latou te talisapaia lenei salati faigofie - o le ae mauaina tutusa i le Sasaʻe Tutotonu ma le Mediterranean Mediterranean Region. O nisi e aofia ai afifi fou, isi fualaau faisua, poo le vineta. O le kopi a Giora Shimoni e manaia ma e faigofie ma e faia ai se faʻataʻitaʻiga lelei mo le faʻamaina o laau, sisi, pine pine, chickpeas, poʻo soʻo se isi mea e aʻafia ai lou manaia. Naʻo lana fautuaga? Fai mai Shimoni, "o le mealilo i se salati Isaraelu sili ona lelei ua maeʻa ona fufuluina fualaau faisua." Ae o le tauvaga, na ia taʻua "Isaraelu e masani ona luluina sina masima." Afai o loʻo e matamata i lau sodium taumafa, taumafai e fufulu i luga o nisi o zaʻatar nai lo - ole a maeʻa lau faʻaopoopoga atili meaʻai ma itiiti le masima, aemaise lava pe afai oe faʻafefiloi lau lava mea manogi .
Miri Sucipe Tips
O kukama laiti ma le fatu cucumbers ole Igilisi e lelei mo lenei fua, e pei ona latou maua ai se mea e sili ona mataʻutia, o le tele o le tino ma le paʻu o le paʻu nai lo kukama Amerika. Afai na o na o le cucumbers Amerika o loo i luga o le lima, tipi ese i luga ma togi fatu ae lei tataina. Afai o le paʻu mafiafia ma / poʻo le faʻasolosolo, atonu e te manaʻo e faʻaulu muamua i latou.
Faʻafouina ma Faʻataʻatia e le Miri Rotkovitz
Mea e te Manaomia
- 3 tōmato toto, faʻafeiloaʻi, totoina, ma tipi i le 1/4-inisi inisi
- 3 kukama Peresia po o 1 le kukama Igilisi tele, tipi i le 1/4-inisi inisi
- 1 pepa lanu mumu lanu mumu, taofi ma tipi i le 1/4 inisi inisi
- 3 launiu, teuteu, lanu papaʻe ma moli lanu meamata ua maeʻa ona tapenaina i ni lio
- 2 sipuni tele gaʻo olive olive
- 2 sipuni tele le suamalie o le lemoni fou (mai le tusa ma le 1 lemoni tele)
- Sami poʻo le kosher salt
- Lanu suamalie eleele e tofo ai
Auala e Fai Ai
- I totonu o se pesini telē, ia togi faʻataʻoto faʻamaʻi totō, kukama, pepa, ma maʻa.
- I le taimi lava ao lei auauna atu, vaitau ma le suauʻu olive, sua o le tipolo, masima, ma le pepa. Toto lelei, tofo, ma fetuutuunai le vaitau pe a manaʻomia.
- O le salalauina o salati o le a tausia, ufiufi i totonu o le pusaaisa, mo le 2 i le 3 aso.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 63 |
| Aofaʻi gaʻo | 5 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 54 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 1 g |