Sausage Casings

Faalenatura ma le Siʻosiʻomaga, pei o Isi Filifiliga

Sooga sosoʻo o se faʻafefiloi o se aano o le eleele, gaʻo, faʻamalositino, ma o nisi taimi o loʻo tuʻuina i totonu o se mea faʻapipiʻi ona saisai lea pe taamilo i vaitaimi e fatu ai sootaga taʻitasi. I le masani ai, o le sooga o le sooga e faʻaaogaina i le natura na faia mai le manava o manu, ae o loʻo maua foi i luga o le maketi ia mea faʻavae. O nei aso e sili atu ai le faʻaaogaina o sausage faʻatau mea faʻapitoa. Ae e te lei faia sau lava sooga-pe na o le fia iloa mea o loʻo e 'ai-aʻoaʻo e uiga i eseesega i le va o le natura ma le faʻaogaina.

Faanatura masani

O le natura masani o le inisiua atonu na amata i le 4,000BC lea o meaʻai na kukaina i totonu o le manava o se 'oti, ae o aso nei e faia mai le submucosa, o se apa (lea e aofia ai se faʻalavelave faʻapitoa) o se meaola o se meaola. Ole gaʻo e masani lava ona sau mai puaa, povi, 'oti, mamoe, ma o nisi taimi o se solofanua. O lenei metotia o le sisiina o le siusa ua uma ona iai mo le tele o seneturi-e ui lava ua suia e masini le manaʻomia e fufulu lima le iniseti aʻo leʻi faʻaaogaina-ma na o le pau lava lea o le kalone e mafai ona faʻaaogaina i le gaosiga o le sose.

O faʻamanuiaga o le faʻaleleia o le natura o mea e 'ai ma le faʻaalia o mea faʻapitoa. Talu ai ona o le manava faalenatura ua manava, o le a mafua ai se tofo loloto ma le tamaoaiga i le sose-o le ulaula ma le kukaina o meaʻai e mafai ona fufulu ai le kaseti ma fafaga ai aano. Ma talu ai ona o mea e masani ai, e masani lava, o sausago o se mea e masani ai le natura, e foliga mai e le lelei le foliga ma le tele.

Faʻailoga Faʻatau

E mafai ona faia ni mea e faʻaogaina ai mea e pei o le collagen, cellulose, ma le palasitisi ma atonu e le masani ona faʻaaogaina. O faʻalavelave faʻalavelave faʻalavelave e sili atu ona umi ma e gaosia mai meaola manu, o le tele lava mai pulu o povi ma puaa. O nisi taimi e aofia ai ponaivi ma manoa, ma e mafai foi ona faia ni meaola mai moa ma iʻa.

O se tau e le taugofie, e faigofie ona faʻaaogaina mea e faʻaaogaina nai lo mea masani ao latou tuʻuina atu le sili atu le mamafa ma le tele o le puleaina o le sose.

O suauu Cellulose e faia i le viscose, o se mea e aofia ai le cellulose mai pulupulu pulupulu poʻo cotton linters (o filo e pipii i fatu o le fatu pe a uma ona vavae ese mai le cotton). O nei mea e faʻamalosi ma faʻamalosi, ma e mafai ona ulaula; o le a toesea i latou pe a uma ona kuka. E le mafai ona faʻaaogāina ni meaola eletise, ma talu ai ona e le lelei, e faʻaaogaina mo oloa e le ulaula, maualuga le gaosiga.

O nisi o mea e le faʻaaogaina e manaʻomia ai le galo i totonu o le vai vevela aʻo leʻi faʻaaogaina ma e manaʻomia ona togiina i se naifi ae leʻi fufulu e faʻamalo ai laupepa. O le lelei o le faʻaaogaina o mea faʻapitoa o lo latou malosi ma le laugatasia.

Isi Suiga

Afai e te le maua se avanoa i ni mea masani poʻo ni mea faʻapitoa, pe e te le manaʻo e faʻaaogaina ae e te manaʻo e fai ni sooga sulu, e mafai ona e faia ni mea mai i fasi muslin. Mo le faia o mea e tusa ma le 1 1/2 inisi le lautele, tipi pe tusa ma le 6 inisi le lautele ma le 16 inisi le umi. Gagau faʻasolosolo faʻasolosolo ma faʻasolo faʻasolo faʻatasi e fai ai masini.

Afai e te le faʻaaogaina ia casa, e mafai lava ona e faia ni sootaga e ala i le loli i luga o le faʻafefiloi i pepa alumini poʻo afifi palasitika ma faʻavevelaina seia maeʻa.

O le a manaʻomia lou faʻaopopoina o se meaʻai (falaoa falaoa, solatinitini concentrates, ma isi mea) i le faʻafefiloi o le salu, e masani lava 5 i le 10 pasene o le faʻafefiloi, ia taofi le aano mai le vavae ese i taimi o kuka.