O nei sausaʻi suamalie e faia ai se taumafataga sili ona lelei i le araisa poʻo ni noodles ma se fualaau aina. Po o le mafaufau foi i le tufaina o ni sisi falala e pei o se meaʻai. Mo ni mea e 'ai, tipi le siusa i ni vaega laiti ma ia latou vevela mai le faila taofi ma nifo, solo, ma papatusi laiti mo malo.
Mo le sausage, e tele naua mea e maua e filifili mai ai. Andouille poʻo kielbasa o ni filifiliga sausage aloaʻia e lua. O se moa moa ma le apu, togi pusa sipuni ulaula, po o chorizo o ni filifiliga sili ona lelei. Filifili lau meaʻai ma faʻafefiloi ma isi mea e totoe mo se mea faigofie ae lelei.
Faʻaopopo pipi mumu po o lanumeamata lanumeamata i le ipu mo nisi lanu ma isi meaʻai. O nai aniani aniisa tioisa o se mea lelei tele i pusi o le sukati lanu poʻo le faia foi o le ipu ma ni nai piko pepuni pela. Mo le vevela vevela, faaopoopo nisi pepa cayenne po o le chili paste-sambal-ia tofo.
Mea e te Manaomia
- 1 1/2 i le 2 pauna sausage (o le kulimi o le apu o le fatu, o le chorizo ula ma le orouille, poo le siusa ua ulaula)
- 1 sipisi suamalie
- 4 sipuni Vaʻaiga o le Creole (poʻo le faʻaaogaina o se isi ituaiga o sipuni vine-atoa)
- 4 punetini balsamic vinegar
- 4 sipuni gaʻo suka
- 3 lefe punetuni o le meli
Auala e Fai Ai
- 'Otiʻoti saisi i le 1-inisi ile 2-inisi leʻo.
- Taʻu le siʻisi ma fasi le ata. Sue le sipisi sisi i le pito i lalo o se kuka taofi ma faʻaeʻe luga ma le fasi kuka.
- I totonu o se pesini laitiiti, faʻapipiʻi le sinapi, vineka, suka enaena, ma le meli; sasaa le paluga i luga o sausago.
- Ufiufi ma kuka i lalo mo le 4 i le 6 itula, poʻo le maualuga mo 2 1/2 i le 3 itula.
- Auauna i le sukaisa ma le araisa po o nila ma se itu o fualaau faisua.
Fautuaga
- Ave lenei ipu e oʻo i se mea e tupu i luga o le siʻosiʻomaga poʻo le potluck. O nisi pots potter ei ai pusa faʻapipiʻi faapitoa ma pito i lalo. A uma ona faʻavela le ipu, tuʻu le fagu i totonu o se mea faʻapipiʻi poʻo le afifiina i nusipepa poʻo palanikeke e faʻamafanafana ai. Faʻamau le ulo tapuni pe ae oʻo i lau mea e te alu i ai ma tuʻu i lalo mo le tautua. Meaʻai vevela pe malulu e le tatau ona tuʻuina i le vevela o le potu mo le sili atu i le 2 itula (1 le itula pe afai o le vevela e 90 F poo luga).
- O le Creole pepe, o le fatu o le sinapi ma le manogi malosi. O le taatele lauiloa o le Zatarain's. Afai e le mafai ona e maua le tolalaau Creole, ia sui i se fatu lelei sina fatu totō. Afai e masani ona e faʻaaogaina fatu totō, atonu e te manaʻo e faia mai le maofa ma lenei togafiti o le vaomatua Creole .
- O le vailaʻau o le Balsamic e maua ai se meaʻai ma le suamalie. E leai se mea e pei o le vinika palsamic, ae afai e tatau ona sui, ia faʻafesoʻotaʻi 4 sipuni tele o le uaina mūmū i le 2 i le 3 teaspoons o le suka.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 380 |
| Aofaʻi gaʻo | 25 g |
| Fatisi | 9 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 11 g |
| Cholesterol | 66 mg |
| Sodium | 912 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 14 g |