O le tipiina o aniani o taimi uma lava e faaopoopo ai se suamalie suamalie i soo se ipu, ma i lenei fua, ua kukaina i lalo ma se moa ma se meaʻai laitiiti. Faʻasolosolo malie mai le venison loin, o aniani e faʻaopoopoina le faʻamafanafanaina o le tamaoaiga o manu. O paiga o Venison e lelei ma fualaau suamalie, ma o le sau apu apple-ma-pi ma le kinnamon ma le pulupulu o le meaai lea o le fua o le fua.
Mea e te Manaomia
- 5 sipuni tele le pata e leʻi faʻamamaluina
- 3 sipuni tele olive olive poo se meaʻai fualaʻau
- 2 aniani lapopoa, tapunua ma vevela
- 1 sipunipuni suka suka
- lafoaʻi le masima Kosher
- lafoaia Fuga palapala palapala
- 1 le ipu o moa, faʻanoanoa poʻo le afifiina (e le o se meaʻai)
- 1/2 ipu kulimi mamafa
- 3 totō laumeme fou
- 2 apu tele, fufulu ma gaʻo
- 1 Faʻailo, vevela ma galo
- 1 laau o le lalanamon
- 2 totoa atoa
- 1-inisi moa togafiti totoa fou, faapipii ma selesele
- 2 fusi vao
- 1 tafuga laʻau
- Zest o le 1 lemoni
Auala e Fai Ai
- Fuʻu 2 sipuni gaʻo pata ma 1 le sipunipuni ole olive olive poʻo se meaʻai fuālaʻau i totonu o se laulau tele i luga ole laʻau-maualuga le vevela. Faaopopo i ai aniani, fufuluina le suka enaena i luga, ma le vaitau ma le masima Kosher ma nai laumei o pepa uliuli.
- Ufiufi ma faʻaitiitia le vevela e faʻapipiʻi mo le 7 i le 8 minute, seia oʻo ina faʻamaluluina aniani. Faʻaoso lelei le aniani, faʻaoso mai le pito i lalo ole laulau, ma kuka i lalo mo le 15 minute seia oʻo i le aniani ma faʻafeiloaʻi ile lanu.
- Faʻanofo i totonu o le moa moa, kulimi mamafa ma le 1 lau uila fou ma faʻapipiʻi lemu le 10 minute seia oʻo ina faʻaitiitia le afa ma maua ai le saumalie.
- Aʻo kuka e aniani, tipi ia apu ma pears i fasi 'ie 1-inisi, ma faʻapipiʻi faʻatasi ma le laau o le kinnamon, o laupepa ma le faʻapipiʻiina o le totoa ma le 1/2 ipu vai i totonu o se fagu. Aumai i se vevela, ona faʻaititia lea o le vevela, ufiufi le fagu, ma faʻapipiʻi le 15 minute seia oʻo ina vaivai le fua.
- Aveese le laau o le kirnamon ma cloves, ma faʻaaoga se pateta pateta e faʻafefe ai apu ma pear e aunoa ma se faʻaaogaina, pei o se laʻau manogi. Ufiufi ma ia mafanafana.
- Faʻataga le sulugatiti o le sooga e sau i le vevela vevela, ona faʻasaʻo lea i le masima Kosher ma le pepa fou. Laʻau totoe totoe 2 sipuni tele olive olive poʻo se meaʻai fualaʻau i totonu o se laulau tele i luga, seia oʻo i le suauʻu susulu. Sue le sulugatiti i luga o ituvae uma, liliu i le kopa, seia oo ina enaena.
- Faʻasala le kalu lanu i luga o se laupapa tipi ma lou alofilima po o se naifi. Faʻaopopo le 3 lemonisi pata, o le olo mafiafia o le aisa, ma 2 totoa laumela fou i le pusa, ma faʻaitiitia le vevela i le meaʻai.
- Faʻavae le venison i le pata ua liusua, toe liliu i se tasi taimi, mo le 10 minute poʻo seʻia oo ina oʻo atu le vevela i totonu o le 135 ° F i le vave-faitauina o le thermometer ua faʻaofiina i totonu o le vaega sili ona mafiafia o sulugatiti.
- Faʻasaga le venison i se laupapa tipi ma tuu le sulugatiti e malolo i le 10 minute, aʻo leʻi tipiina i fasi pepa i luga o le taʻavale. Ina ia auauna atu, ia tufatufaina aniani aniani i luga o papatusi, ona fai lea o fasi keke o le venison i luga. Fafasi i le masima Kosher po o se masima masima ma le suamalie lemoni. Pipi le sau apu-pi i le itu, ma auauna atu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 508 |
| Aofaʻi gaʻo | 36 g |
| Fatisi | 17 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 14 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodium | 186 mg |
| Carbohydrates | 47 g |
| Faiga o le fiva | 8 g |
| Puipuia | 6 g |