O taotoga Serbian, lea e lauiloa foi o le krofne, e aina i le tausaga atoa ae aemaise lava aʻo lei amata le Leni Tele.
Mo Serbians Orthodox, Shrove Aso Lua e le oi ai. Aso Sa a Aso Sa amata i le tasi vaiaso ao lumanai le Aso Toʻonaʻi o le Aso Lulu ma o le aso mulimuli lea e mafai ona faʻamaunuʻu aano o manu ma aano o manu.
Afai o loʻo i ai se mea e pei o se pusa i meaai mauoa, o le Cheesefare Aso Sa (o aso mulimuli e mafai ai ona 'aina meaai), e tolu aso ao leʻi oʻo i le Aso Toʻonaʻi, pe a pala palakele , krofne ma isi meaʻai ma meaʻai .
O lea la e amata le Lent i le Aso Gafua Lotu, lua aso ao lei amataina e le Katoliko Katoliko ma isi Kerisiano le Lent. A maeʻa lenei Cheesefare swansong, o le tele o Kerisiano Orthodox e leai ni aano, aano o manufasi, meaola, susu po o fuamoa mo le vaitaimi atoa o le Lenten. O le lisi lenei o meaʻai lelei e 'ai mo le Serbian Lent ma se lisi o suʻega Serent Lenten .
O nisi krofne recipes e valaau mo paluga pateta e leʻi mafaufauina i le paluga, ae le o lenei. Faatusatusa lenei fua ma le Lithuania spurgos , Polish pączki , ma le Croritian fritule .
Mea e te Manaomia
- 1 le susu susu (
- salu )
- 4 aunese / 1 pata kulupu
- 1/4 ipu suka
- 2 teasisi masima
- 1 lefifi meaʻai (malogo malolo)
- 1 le vai vai (110-tikeri)
- 3 fuamoa lapoa (vevela-vevela, fasi fasi)
- 6 ipu falaoamata (faamoemoega uma)
- 4 ipu kuka kuka (mo le faʻavelaina)
- Faʻamalosi: suālaʻau 'oloʻo faʻasaina poʻo le faʻamalosi
Auala e Fai Ai
- Faʻasala le 1 ipu susu ma faaopoopo le 4 aunese pata, 1/4 ipu suka ma le 2 teaspoons masima, faʻamalosi e tatala le pata. Faʻamalie i le 110 tikeri. I le taimi nei, faʻamaepe 1 le afifi (2/1 teaspoons) lesemago faʻamalolo i le 1 ipu 110 tikeri vai.
- I totonu o se pesini tele poʻo se mea faʻafefiloi e faʻaogaina i le paluga paluga, faʻafefiloi susu susu, faʻafefiloi o le fefete ma 3 lapopoa o fuamoa o le potu-vevela, faʻafefiloi seia lelei. Faaopopo 6 le falaoamata falaoamata uma-o le faasolosolo malie, fefiloi seia lelei. O le paluga atonu o se mea malo. Afai o lea, faʻaaoga lima e faʻafefeteina e tuʻuina atu i se ipu falala (aua le faʻaopopo nisi falaoamata). Ufiufi ma ia tulaʻi seia faaluaina. Mo nisi faʻamatalaga malamalama, o nisi e kuka le paluga ma tuʻu faʻaalua lona lua seia faaluaina.
- Punch lalo le paluga ma taʻavale le 1/2-inisi le mafiafia i luga o se laufanua lalelei. 'Otiʻoti faʻatasi ma le 3-inch inisiua poʻo le tioata ma tuʻu i luga, ufiufi, tusa o le 1/2 itula.
- Faʻamamaina le suauu i le 375 tikeri i totonu o se ipu mamafa poʻo le ogaumu Dutch. Faʻaaoga se vai vevela loloto e faʻamautinoa ai e saʻo le vevela.
- Fry krofne i le suauu vevela seia oʻo ina susulu le lanu i itu uma e lua, liliu tasi lava. Faʻasusu ile pepa gaosi. A oi ai pea le vevela vevela i le suka gaosia po o le pefu ma le suka.
FAAMANATU: Faʻaauau le faʻaeteete pe'ā e faigaluega i le vevela vevela , aemaise lava i tamaiti. Fai se afi e faʻaaogaina mo le gaʻo afi i le sauni.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 271 |
| Aofaʻi gaʻo | 28 g |
| Fatisi | 6 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 13 g |
| Cholesterol | 33 mg |
| Sodium | 181 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 1 g |