E mafai ona e iloa pe a vevela le vevela e aunoa ma se vevela
Po o le a lava le ituaiga o meaʻai, e aofia uma ai ni ipu e manaʻomia ai le falai. Pe o aano o manufasi, iʻa, po o fualaau faisua, e amata uma i le auala lava e tasi: faatasi ai ma le pani o le suauu vevela. E faigofie lava le na o le liligiina o le suauʻu i totonu o se pani, ae e faʻafefea ona e iloa le taimi o le suauu o le vevela lelei mo le faʻavela? E manino lava e faigofie pe'āfai e iai sau umukuka umukuka, ae e mafai ona saʻo e aunoa ma se tasi.
Afai o loʻo e maua le vevela, ia siaki le suauu e suʻe ai le vevela. Ole maualuga o le suauu o le suauʻu mo le tele o le fuluina e i le va o le 350 ma le 365 F. Afai e fai mai lau thermometer, e lelei oe e alu.
Sailia o le Suauu Masima
Ae a aunoa ma se vevela, e faʻafefea ona e iloa le taimi e sauni ai lau suāuʻu? O le tasi auala o le lafoina lea o le fatu o popukoni i totonu o le suauu. Afai pops pop, e taʻu atu ia te oe o le suauʻu e va i le va o le 325 ma le 350 F, i le vevela lelei mo le faʻavela. O le auala pito sili ona faigofie ma sili ona saogalemu o le pipii lea o le pito o se sipuni laupapa i totonu o le suauu. Afai e te vaʻaia le tele o fuʻa foliga i luga o fafie ma amata ona latou feʻaʻei luga, ua sauni lou suauu mo le faʻavelaina. Afai o le a gaoioi malosi, o le suauu e vevela tele; faʻaliliu sina mea ma siaki le vevela. O le isi auala e masani ona fautuaina o le faaopoopo lea o se mataua poʻo se lua vai i le suauʻu. Ae o le suauʻu ma le vai e le faʻafefiloi, ma e mafai ona e maua se mumu leaga pe afai e sulu i ou luga, ma ua fautuaina oe e aloese mai lenei metotia.
Aisea e taua ai le suauu o le suauu
Afai o le suauʻu e vevela tele, o le a mu meaʻai i fafo aʻo leʻi kuka i totonu. Ae o le tele o faafitauli masani i le vevela o le suauu e le maualalo, ma e mafua ai ona amata ona faʻafefe le meaʻai i le suauu. O lea la, afai na e 'ai meaai falai lea na tofo i le manava, o avanoa e falai i le maualalo o le vevela.
Filifilia o le Saʻo Saʻo
E tele naua filifiliga o le suauu kuka , ma e mafai ona fenumiai pe ae tu i le faleoloa o taumafa e taumafai e filifili po o le fea e faʻatau.
O le suauu o le fualaʻau o se tasi lea o mea sili ona faʻaaogaina aua e maualuga lona maualuga o le asu . E masani foʻi le suauu canola, lea e sili atu ona maloloina nai lo le suauu fuālaʻau ona o le maualuga o le gaʻo ma le maualuga o le gaʻo o le gaʻo. E sili ona lelei le vevela o le vevela, pe a ma le 450 F, ae e aoga mo le tele o mea e manaʻomia e le fale.
E faʻapea foʻi, o kulimi ma fuālaʻau manogi e lelei lona soifua maloloina ma talafeagai mo le faʻafefeteina o le vevela.
Mo le maualuga o le vevela vevela, filifili le suauu pīni mo lona maualuga asu.
O le suauu olive o le sili lea ona maloloina i suauu uma ma e lelei tele mo laumei salalau ma le maualalo o le vevela manaoga. Ae e i ai le maualuga o le asu, e masani lava e le o le filifiliga lelei mo le loloto o le falai.
Po o le a lava le suāuu e te faʻaaogaina, teuina i le vevela i le potu i se mea matutu, pogisa, ma o le a taofia mo le tusa ma se tausaga. A uma le falai, lafoese le suauu i le sasaa lea i totonu o se pusa faʻamalo ma tuʻu i totonu o lapisi, ae le o lalo o le kesi umukuka faʻafefe pe lafoaʻi.