O lenei fua e lauiloa i le eria o Castilla-Leon . O pusa o puaa e tafe i le po i se mea faʻafefiloi o le paprika, garlic, ma le uaina paʻepaʻe. Ona vave faanatinati lea o le puaa-falai ma tufatufaina atu i falaoa ma / poo pati falai.
O se fuataga faigofie lenei faaSipaniolo e mafai ona faia o se "tapa" e tautua ai se vaega poʻo se auala autu e auauna ai i tagata e toafa. O lenei ipu sili ona lelei e mafai ona fetuutuunai e fetaui ma au meaʻai, pe afai e te le 'ai ni puaa, e mafai ona suitulaga i lafumanu mo se taumafataga tutusa.
Mea e te Manaomia
- 2 lbs lean pipi (tipi i le 1 inisi 1 inisi)
- 1 tbsp. paprika vevela
- 2 tbsp. papafi lalelei
- 3 cloves o le kālati (faʻapitoa tele pe tuʻuina i luga o se fale ololala)
- 1 le ipu uaina
- Pipi o oregano
- Pipi masima
- 1 fala falaoa Farani ma / poo pati falai e alu faatasi
Auala e Fai Ai
- Tuu ni pusa puaa i totonu o se pesini tele. Uʻu le paprika vevela, paprika matagofie, oregano, ma le keke i luga aʻe. Faʻafefiloi ma se sipuni laupapa poʻo ou lima.
- Faʻaopopo le uaina papaʻe ma faʻafefiloi lelei. Faʻapipiʻu faʻatasi ma se tapuni poʻo se afifi palasitika. Tuu i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo ma le 24 itula.
- A maeʻa le aano o le aano, tuʻu 2-3 leotele sipuni o le suāuʻu olive i totonu o se ogaumu falai ma vevela ile vevela vevela. Aveese aano o manu mai le pusaaisa ma tao i le apa. Tofo e tofo ai.
Faʻataʻitaʻiga BBQ: Ia kuka i luga o le paluvao, faigofie ona faʻafefe fasi kesi i luga o skewers ma grill, faʻaeteete ia aua neʻi ufiufi.
Auauna atu ma falaoa Sipaniolo po o se paʻu, po o falai palu .
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 456 |
| Aofaʻi gaʻo | 21 g |
| Fatisi | 7 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 9 g |
| Cholesterol | 131 mg |
| Sodium | 195 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 44 g |