O nei pusa taʻavale ua tumu i paʻu palasitina mama o se tagata faapitoa Chile. O tagata Europa na latou aumaia pears, quince, ma apu i Amerika i Saute, ma ua ola lelei i le totonugalemu ma le itu i saute o Chile (o le tele lava o mea e tupu lelei i Amerika i Saute, ae o apu ma pears e manaomia le paʻu o le tau ma se mamao mai le equator i manuia).
E manaia le suamalie suamalie suamalie ma se ituaiga o meaʻai faʻanatura - o se mea e mama ma e sili atu pei o le paʻu paʻu nai lo le paluga masani a empanada . O lenei paluga paluga ua faʻafefiloi ma manisi le paluga o loʻo faʻafefiloi i totonu, ma o meaʻai suamalie lelei e sili ona lelei ma peʻa.
O le tele o fualaau Chile mo nei vaʻaia e amata mai i peʻa suamalie, ae o laʻau fou e suamalie pe a faʻafefiloi ma le kinnamon ma cloves seia oʻo ina toetoe pei o le jam. O fua o fualaau aina e masani ona taumafai e pala ma taʻe i totonu o le ogaumu, ia mautinoa ia faamau faʻamaonia faʻatasi ia pito.Mea e te Manaomia
- Mo le Masini o le Empanada:
- 2 1/4 ipu falaoamata uma
- 1/4 ipu falala kulimi cheese
- 1/4 ipu manisi (salu)
- 3/4 teaspoons masima
- 12 sipuni gaʻo pata (malulu)
- 1 fuamoa moa
- 1/3 ipu vai aisa
- Mo le Pear Faatumu:
- 6 paʻu paʻu
- 1/3 ipu suka
- 1/3 ipu suauʻu enaena
- 1/2 lemu
- 1 laau o le lalanamon
- 4 totoa atoa
- 1 teaspoon vanilla
- Pipi masima
- 1 Uga gulu
- 1 sipunipuni kulimi
- 1/2 ipu koko suka (mo teuteuga, pe a manaʻomia)
Auala e Fai Ai
- Tuu le falaoamata, masima ma fulufulu i totonu o le pesini o se meaʻai meaai. Otioti le pata ile vaega-inisi ini ma faaopoopo i le meaʻai meaai. Faʻafefiloi le paluga i ni pupuʻu pupuu, seia oʻo ina avea le paluga e pei o se mea paʻu, paʻu, taumafataga.
- Faʻaopopo le fuamoa moa ma se lua sipuni tele o le vai aisa. Faʻamalosi i ni nai taimi. Faʻaopopo nisi vai aisa, faasolosolo malie (faaopoopo i le 1/3 ipu pe'ā manaʻomia) ma faʻafefiloi i ni fatuga seʻia oʻo ina amata ona sau faatasi palu. Aua e te faʻafefiloi. Liliu le faʻafefiloi (paluga o le a mimilo ma vevela) i luga o se pusa, ma faʻapotopoto i ni mea se lua. Faʻapipiʻi i le filo paʻu ma le malulu mo le itiiti ifo ile itula.
- A o le paluga paluga, ia faia le pi e tumu ai: Peel ma tipi le pears i le 1 / 4-1 / 2 dice, ma tuu i totonu o se vevela mamafa. Faʻaopopo uma suga suʻe, tasi le afa o le lime, o le laau o le paina, 4 cloves, ma le pine o le masima. Aumai le faʻafefiloi e faʻafefiloi ma kuka i luga o le vevela vevela, seia oʻo ina faʻamafiafia le paluga, o le pears e mālie, ma o le tele o le vai na faʻapipiʻi, e tusa ma le 15 minute. Aveese mai le vevela ma tuu le malulu.
- Tuna le umu i le 350 tikeri. Aveese cloves ma le laau o lenamon mai le palu, ma faʻaosooso i le vanilla. I totonu o se pesini laitiiti, faʻafefiloi le kulumu fuamoa ma le 1 sipuni sekulimi e fai ai le fufulu o se fuamoa.
- Lili ese le tasi apa o le paluga i luga o se lauolaola, pe a ma le 1/4 inisi le mafiafia. Oti le 4 inisi lio o le paluga ma tuuese. Toe vaʻaia e Re-roll ma vaelua ni lio.
- Tuu pe tusa o le 1 sipunipuni o le pi o loʻo tumu i le ogatotonu o liʻo taʻitasi o paluga. Vili faʻamaʻamilo pito o le liʻo i le vai, ona liʻo faataamilo lea i luga o le faʻatumu o foliga o le afa masina. Faʻasalaga faʻamalosi itu e faʻamaufaʻailoga ai. Tuu le empanada i luga o le pusa, ma faʻaaoga fua o se vaitusi e taomi i lalo, fesoasoani e faamaufaailogaina. Place empanada i luga o se pepa tao. Toe fai ma paluga o paluga totoe, ia tipi le tele o lapotopoto mai le afa lona lua o le paluga.
- Pipiʻu faʻamalamalama faʻamalamalama i le kulimi moa / kulimi vailaʻau, ma tuu i totonu o le ogaumu. Suauu seia oo ina lanu enaena ma enaena, e tusa ma le 15-20 minute. Aveese mai le ogaumu ma fufuluina i le suka eletise paʻu ao latou mafanafana.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 191 |
| Aofaʻi gaʻo | 10 g |
| Fatisi | 6 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sodium | 214 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 3 g |