O lenei salatisi fagu lima e pei o se Amerika i Amerika i Saute o le faʻasologa. E masani ona faʻaaogaina le salati pīni Lima i ceviche, ma faia ai se salati matagofie o le pulu. Aʻo faʻamalieina le faʻaleleia ma faʻaleleia i le po, e lelei mo le agai i luma. Ou te faaopoopoina i nisi taimi ni pusa o le talo poo le faifaatoaga i lenei salati.
Mea e te Manaomia
- 1 pauna lima pi (lapoa, mago)
- 1 lapisi tele
- 2 fuamato mama
- 1/2 ipu olive olive
- 2 punetēʻau vailaʻau
- 2 limes (fuʻa)
- 1/4 ipu pasili (latalata i le gaʻo)
- salu le masima (ia tofo)
- pepa faasee (ia tofo)
Auala e Fai Ai
- Tuu ia pi pi i totonu o se fagu tele ma ufiufi pi ma le itiiti ifo i le 3 inisi le vai. Tuu le tafa i le afiafi.
- Fufulu ma fufulu pi. Pipi ufi ile vai fou, faaopoopo le 2 teaspoons masima i le vai, ma aumai vai ma pi i se vevela.
- Laʻu vevela ma kulumu tao i le simmer mo le tasi i le lua itula, siaki mo le toʻaga pe a ma le itula. Pe a latou sauni, e tatau ona faʻamausali pea pi ae faʻalelei.
- Faʻasusu ni pi ma faʻaliliu.
- Faʻasala le siʻasi i fasi vevela vevela. Salu ia aniani i le vai masima mo le 10 minute, ona faʻamago ai lea ma faʻagogo. Toto le tamato.
- Fasi faʻatasi le suāuu olive, vineka, ma le kulimi suamalie. Taimi i le masima ma le pepa e tofo ai.
- Togi le paluga o le suauu olive faatasi ma pi pi, aniani, ma tamato.
- Faʻamaʻai i le pasili vavao ma tautua.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 336 |
| Aofaʻi gaʻo | 19 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 13 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 43 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Faiga o le fiva | 10 g |
| Puipuia | 10 g |