O lenei tamai mamoe o loʻo i ai se manogi masani a Initia o loʻo i ai lea e maua ai se tofo matagofie. O le ae manao e suʻe le tamai mamoe e vevela i totonu o le sua ma avatu ia te ia se mea manaia matagofie. Auauna atu ma saukati sau (raita), araisa, ma fualaau kuka.
Mea e te Manaomia
- 1 8-o le ponaivi o le tamai mamoe
- 2 teaspoons / 10 mL sugar (brown)
- 2 teaspoons / 10 mL masima
- 1 teaspoon / 5 mL turmeric
- 1 teaspoon / 5 mL curry (paʻu)
- 1 teaspoon / 5 mL cumin
- 1 teaspoon / 5 mL coriander
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL sinapi (malogo)
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL ginger (mana)
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL pepa uliuli
Auala e Fai Ai
Faʻafesoʻotaʻi turmeric, curry paʻu, cumin, coriander, suā enaena, sinapi ma le totino. Pulu fagu o le mamoe i solo pepa ma peleue ma mea manogi lelei. Faataatia mo le 1 le itula. Manatu muamua. Tuu le tamai mamoe i luga o le vevela vevela ma saili i itu taʻitasi mo le tusa ma le 2 minute. Faʻaitiitia le vevela poʻo le alu i se mea e sili ona mālūlūina o le kulumu ma faʻaauau pea ona faʻataunuʻu seia oʻo i le maualuga o le vevela i le lotoifale e oʻo i le 145 tikeri F. (63 tikeri C.) A uma ona kuka, aveʻese mai le fagu ma le fale ie ma le alumini pepa.
Faataga le fafagu o le tamai mamoe e malolo mo le tusa ma le 10 minute ona tipiina lea i totonu o ni pusa ma auauna atu.