O nei vavalo mata e maua ai se pati vave i se aga masani a Initia o mea manogi ma yogurt. O le yogurt o loʻo taofiofia le siva i le nofoaga ma faʻavela i se mea manifinifi e pei o le kuka.
Mea e te Manaomia
- 24 suamalie (lautele)
- 1/2 ipu / 120 mL yogurt (laugatasi)
- 1/3 ipu / 80 mL cilantro (faʻamaʻaina lelei)
- 2 sipuni / 30 mL mint (fou, taʻavale gaʻo)
- 1 sipuni / 15 mL ginger (fou, gaʻo)
- 2 cloves garlic (minced)
- 1 teaspoon / 5 mL lelati lela
- 1 teaspoon / 5 mL turmeric
- 1 teaspoon / 5 mL coriander
- 1 teaspoon / 5 mL lino cumin
- 1 teaspoon / 5 mL
- e maua ai le alofa
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL le masima
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL pepa uliuli
- Gama: lemoni poʻo le lime wedges
Auala e Fai Ai
Peel ma le vevep . Fufulu ma tuʻu i luga o solo pepa e faʻamago. Faʻaopoopo mea e totoe. Faʻafefiloi lelei. Faʻamulu le meaʻai i totonu o le paʻu paʻu pepa paʻu ma sasaa le kulimi paluga i totonu o le ato e mautinoa ai ua lelei mea uma e vele. Faʻailoga le ato ma tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le tasi itula.
Manatu muamua mo le vevela vevela. Tui i luga o skewers. Faʻasaʻu i luga o le vevela vevela ma vave faʻavevela i le sami. Grill mo le tusa o le 2 i le 3 minute i le tasi itu poʻo le maeʻa.
E faia le meaʻai pe a suia le lanu mai se lanu enaena lanu enaena i se lanu piniki. E tatau ona ufiufi e le uʻamea se kulimi piniki. Aveese mai le kulumu ma tautua i le sliced lemons or limes.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 129 |
| Aofaʻi gaʻo | 1 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 133 mg |
| Sodium | 392 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 19 g |