O lenei paʻu araisa o se paluga tuai o le araisa, suka, ma le susu, ma ua faia e aunoa ma ni fuamoa. Tau lava ia manatua e faʻaosoosoina soo. E mafai ona e faaopoopo mea manogi i le pudding, pe faaopoopo nisi vine po o vine mamago. Vaʻavaʻai atu i fautuaga ma fesuiaiga mo isi add-ins ma manatu lelei.
Mea e te Manaomia
- 1 quart le susu atoa, salu *
- 1/3 ipu leisa e leʻi faʻasalaina (alalaisa paepae uumi)
- 1/4 ipu sugar granulated **
- 1/2 teaspoon vanilla extracti
Auala e Fai Ai
- Laʻau muamua i le 300 F.
- I le 1 1/2 le kuluga tao tao, faʻapipiʻi mea uma.
- Pipi mo le 2 1/2 itula, faʻaosoina i le 20 minute. O lenei mea o le a tuʻuina atu ai le pudding o se vailaʻau suamalie.
- Afai e manaʻo ai, ia faʻafefete faʻamaʻi ma le sukanamona o le eleele poʻo le paina o le kinamoni-suka.
* Faʻapefea ona Scald Milk - Tuu le susu i totonu o se mea mamafa i le vevela vevela. Fufulu le susu, ma faʻaosoosoina. Vili le pito i lalo o le pusa e masani ona siaki ai le vevela pe pipii.
A amata ona uu ma laiti laumei e faʻataʻamilo i le pito, aveese mai le vevela. Afai e te faʻaaoga se thermometer, ia vaʻai mo se vevela pe a ma le 182 F (83 C).
* Faaopopo pe tusa ma le 1/2 ipu o le suka gaosia mo le suamalie suamalie.
Fautuaga ma Fesuiaiga
- Spice Rice Pudding - Faaopoopo le 1/2 teaspoon o le kinamona ma le paʻu o nutmeg.
- Rice Pudding With Raisins - Faaopopo le 1/2 ipu vine i le paluga araisa ma faaopoopo i ai se pine o paina ma nutmeg.
- Suʻi le suka faʻasalaina ma le paʻu o le suka suka.
- Apricot-Rice Rice Pudding - Faaopopo le 1/4 ipu o apricots mago vine mamago, 1/4 ipu vine, ma le togi o paunamon ma nutmeg.
E Mafai Ona E Mafai
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 171 |
| Aofaʻi gaʻo | 5 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sodium | 70 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 6 g |