Pe o oe faia Carne Asada pe leai, o se faapaologa manaia lenei mo le tele o meaʻai, aemaise lava o le lafumanu. O le kulimi mai le suamalie o le citrus o le a faʻamalosia ai le sili ona leaga o aano o aano o manu ma o le tequila o le a maua ai se fiafiaga tulaga ese.
Mea e te Manaomia
- 1/4 ipu / 60 mL lequila
- 1/4 ipu / 60 mL le kulimi suamalie
- 1/4 ipu / 60 mL le sua moli
- 2-4 cloves tafatafa (paʻu)
- 2 teaspoons / 10 mL lela o le liki
- 1 teaspoon / 5 mL cumin (paʻu)
- 1 teaspoon / 5 mL chili lupe (agamalu)
- 1 1/2 teaspoons / 7.5 mL le masima
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL pepa uliuli
Auala e Fai Ai
1. Faʻatasia mea uma i totonu o se ipu malamalama poo se ipu palasitika, ma faʻafefiloi lelei.
2. O le paluga meli mo le 4 i le 8 itula, puaa ma moa mo le 2 i le 4 itula, ma le sami mo le silia ma le 20 minute i totonu o le ato-top bag i totonu o le pusaaisa. Afai e te faia le faapalasite i se aso ae le i luma ma tuu i le pusaaisa, o le a sili atu le tele o taimi e faʻafefiloi ai.