O lenei fua mo le suamalie sauerkraut ma le kapusnyak Ukrainian (капусняк i Cyrillic) e mafai ona avea ma mea totino vegetarian pe faʻatasi ai foi ma ni mea e gaʻo ai le puaa ulaula po o le puaa fou e avea ma ona faavae.
E mafai ona ausia se tofo faapitoa e ala i le faʻaaogaina o aano o le ulaula tapaa ma le aano o le aano o manu ma masini vavalo mai fafo nai lo masipolo fou. E tusa uma lava le loloto o le tofo.
Fautuaina, o le tasi lea o auala e fai ai kapusnyak. E ese meaʻai ma le kuka. E pei ona e faʻamoemoe, o le meaʻai a le meaʻai e na ona faʻaleleia le taimi, o lea e sili atu ona lelei le auaunaga i le aso e sosoo ai.
O le gagana Polish e lauiloa o kapuśniak .
Mea e te Manaomia
- 1 pauna ulaula pe fou
- puaa meaʻai
- 10 ipu vai
- 1 lapisi lapisi lapisi
- 1 laʻau vela kuka (filifiliga)
- 1 launiu
- 6 peppercorn black
- 1 keke lapoa ma lapisi
- 1 lapoa lapoa ma taofi pateta
- 1 aunese salu anufe po o le 1/2 ipu
- fasi puʻupuʻu fou
- 2 pauna sauerkraut ua faʻamaligiina ma fufulu pe leai, e tofo ai
- 2 sipuni tele
- falaoamata uma-faamoemoe
- 2 sipuni tele kulimi kulimi
- Pule oe: masima, ia tofo
- Fuga: gaosi
- meaʻai po o le pasili
Auala e Fai Ai
Manatua: Afai e faʻaoga maso masima, tuu i totonu o se pusa vevela. Liligi atu i luga le 1 le ipu vai inu , ufiufi i le afifi palasiti ma tuʻu le maualuga aʻo e faaauau pea i le fua.
- I totonu o se ogaumu Dutch po o se mea e kuka ai le paluga, nofoaga e faʻapipiʻi ai, vai, lapisi leisi, kalaka (pe a faʻaaogaina), laʻau bay , ma peppercorns. Aumai i se mea e vevela ai, faʻafefe ese le afu lea e oso i luga.
- Faʻaitiitia le vevela ma faʻafefiloi seia oʻo ina sauni le aano e paʻu ese ivi. Atonu e manaʻomia lou faʻaopopo atili o vai.
- Aveese aano o manu, ma, a lava le manava e tago ai, ia tipi i fasi meaʻai. Faasao.
- I le ogaumu Faʻasusu ile vai inu, faʻaopoopo kāloti, pateta, puʻu (faatasi ai ma le suamalie o le suavai pe afai e faʻaoga mashrooms malogo) ma sauerkraut.
- Aumai i se vevela, faʻaitiitia le vevela, ma faʻapipiʻi seia sau sauerkraut, pe a ma le 30 minute. Faʻaopopo nisi vai, pe a manaʻomia.
- Fetuunai le vaitau. Vailaʻau faʻafefiloi 2 leunetasi falaoamata ma le 2 punetini kulimi oona. Faʻaosooso lenei paluga ma ni nai tamaʻi vevela vevela . Toe faafoi mai le kulimi kirimalie mumu i le susu ma fusi seia oʻo ina faʻapipiʻi faʻatasi ma o le soupelu na matua mafiafia.
- Toe faafoi atu aano o manufasi i le susu, vevela i totonu ma auauna atu i le pasili fou po o togitogo ma le falaoa falaoa i le itu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 288 |
| Aofaʻi gaʻo | 10 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodium | 1,030 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Faiga o le fiva | 6 g |
| Puipuia | 20 g |