Tequila ma le sukalati vevela e o mai i totonu o se tasi o sipuni faʻatau ma lenei meaʻai kuka sukalati laquila. O se auala manaia ma le tulaga ese le suia o le sukalati suka ("koko vevela" i le Sipaniolo) i totonu o se mea fiafia fiafia i mea inu ava.
O le fua o loʻo faʻaalia ai le sukalaki vevela Mekisiko masani . O le eseesega o le o le a tatou totoina ma se tequila matua ua iai i le paini ma le paina. O lenei mea e maua ai se mea manogi lelei lea e feteenai ai le kulimi mafanafana, maoaʻe.
O le fua e manaʻomia ai le keke suka Mekisiko, o loʻo faʻamausua i le susu. Ae ui i lea, e mafai ona e faaopoopo le tequila i lau meaʻai vevela vevela e sili ona e fiafia i ai poʻo le faʻaaoga foi o se koko mafanafana vevela. Mo le fefiloi, o le ae iloa ai o le faaaogaina o le susu nai lo le vai e maua ai se sukalati sili atu.
Mea e te Manaomia
- 1 le susu susu
- 2/3 laulau Papa lakalani Mekisiko (tusa o le 1 aunese)
- 1 1/2 ounces reposado tequila (paʻu oona-serrano)
- Gama: laʻau paina
- Gama: pepa chili (atoa)
Auala e Fai Ai
- I totonu o sina tamaʻi vevela, vevela le susu i luga o le vevela-vevela vevela. Faʻaopopo le sukalati pe a uma ona e vaʻaia le uluaʻi fausaga.
- Faʻaauau pea seia oʻo ina liu le sukalati, ma faʻasaʻo le vevela. E te le manaʻo i le susu e sau i se vevela.
- Faaopopo le tequila ma fetogi seiloga e faia se moli susulu.
- Liligi i totonu o se milo mafanafana ma teuteu i se laau o le kirnamon po o, mo sina mea manogi faaopoopo, se tamai, chili pepa atoa.
Au Filifiliga Tequila
A oʻo mai i le tequila mo lenei fua, e lua au filifiliga: faʻatau poʻo DIY. I luga o le pisinisi, e mafai ona maua se tequila ua leva , ae e seasea lava. O se ituaiga e pei o le Soltado Spicy Añejo o loʻo tumu i pepa faʻasoa ma le kinamoni.
O isi ituaiga atonu e maua, e ui o le a sili atu ona e sau i luga o pacoco tequilas e faʻaaogaina i le kirimoni poʻo nisi ituaiga fasi pepa. O nei mea uma o le a lelei foi ma e mafai ona e faʻaopopo i taimi uma le tofo o loʻo misi e ala i se afaina.
Fale faʻatau Tequila
I luga o le itu DIY, o le palanisi-serrano e faigofie lava. E tele se taimi e alu ai nai lo isi faʻamaʻi ona o mea e masani ai e matua malosi lava.
- Ina ia faia, ia faʻatumu se fagu i le mea e sili ona e fiafia i ai (poʻo le añejo) tequila ma faʻaopopo i ai laau paina e lua. A maeʻa le tasi aso, fai se suʻega o le suʻega e siaki ai le tofo ma faʻaauau pea le faʻalavelave pe afai e te manaʻo e fai sina malosi. E le tatau ona sili atu i le lua pe tolu aso.
- O le taimi lava e te fiafia ai i le kinamona, faʻaopoopo se tasi o pepa pepa. O lenei fua e tatau ona na o ni nai itula. Soʻo se taimi umi ma e lamatia ai le susunuina o le tequila, e le mafai ona toe faʻaaoga. Faʻataʻitaʻi i ai seia oʻo i le maualuga o lau meaʻai.
- A oʻo ina avea le tequila ma mea lelei lelei e faʻafefiloi mo oe, aveese le kinamona ma le pepa. Toe faʻaleleia, faʻaigoa, ma teuina e pei ona e faia i se isi tequila.
Motugaafa: Aua le na o le lafoina o laau tiloni i totonu o se fagu tequila. O ogalaau o le a faʻafefeteina le suavai ma faʻalautele, e le mafai ai ona latou faʻaaogaina i luga o le uʻamea tele o se fagu laquila.
E sili le faʻaaogaina o se fagu lautetele lautele.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 748 |
| Aofaʻi gaʻo | 52 g |
| Fatisi | 21 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 20 g |
| Cholesterol | 74 mg |
| Sodium | 280 mg |
| Carbohydrates | 45 g |
| Faiga o le fiva | 7 g |
| Puipuia | 30 g |